BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Villamartín acoge el fin de semana el evento QueSierra 2019
25-04-2019Los días 26 y 27 de abril, la Sociedad Cooperativa del Campo de Gibraltar será la sede del QueSierra 2019, un evento que se incluye dentro de ExpoSierra, que se extiende un día más, en el que el queso es el protagonista y para el que se ha [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Seis sitios para comprar atún rojo en la provincia de Cádiz
30-04-2021Estrecho de Gibraltar puede encontrarse habitualmente. Entre sus particularidades, cabe destacar que pescan el atún por encargo, por lo que ni congelan ni acumulan stock. Desde JC MacKintosh indican que utilizan "el método Ike Jime para sacrificar a [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La muestra fotográfica 'Un estrecho de conservas' llega al Museo de Cádiz
17-01-2017Sebastián Vicente-Franqueira García y otros 16 fotógrafos e investigadores se comparan los procesos tradicionales de la industria conservera en Baelo Claudia, Tarifa, y de toda la zona del Estrecho de Gibraltar. A la exposición va ligada un libro-catálogo [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
¿Qué restaurante, qué bar, falta en la lista de candidatos de los Premios Gurmé 2016?
12-11-2016? ¿Y el Campo de Gibraltar? ¿Y La Divina, de Ubrique? ¿Y la Escueva de Setenil? ¿Dónde están las ventas como El Soldao? ¿O los templos del pescado frito de La Isla?¿Por qué no hay más de Medina Sidonia donde se come de maravilla? ¿Y Arcos? ¿O [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
The Guardian elige sus bares preferidos en Cádiz
07-08-2019...en los que destacan las tapas y que estén un poco alejado de las multitudes. Y comienzan con la Tapería de Columela, recomendando ir pronto al ser un lugar pequeño y que se llena rápidamente. Destaca de su carta el atún "del Estrecho de Gibraltar" en [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer con las mejores vistas en la costa de Cádiz
10-05-2021...espectaculares vistas al Estrecho de Gibraltar. Con Alberto Taja Barragán al frente de la cocina, también sumiller, es netamente una gastronomía mediterránea con toques innovadores, con pescado fresco del Estrecho, atún rojo de almadraba, setas de temporada [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Mesón El Copo recibirá el premio 'Restaurante Emblemático' de las Jornadas de la Sal y el Estero
26-09-2017...utilizar esta distinción como puente con la gastronomía de toda la provincia y sus profesionales más destacados. Con el nombramiento de Manolo Moreno no sólo lo demuestran, si no que además llegan al público del Campo de Gibraltar al que quieren atraer. La [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Medios de comunicación internacionales conocen de cerca el atún de almadraba
22-05-2017...oferta cultural de Cádiz, la Janda y el Estrecho de Gibraltar. Está previsto que conozca Conil de la Frontera, Barbate, Zahara de los Atunes, Cádiz y Tarifa. También acaban de visitar la provincia los medios alemanes FAZ/ADAC, Flyjournal, Tui [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El público ha elegido: estos son los ganadores de los Premios Gurmé 2017
17-10-2017Castillería, que han quedado en segundo y tercer puesto, respectivamente. Julio Vázquez, cocinero de El Campero, elegido Mejor Restaurante de la provincia por el público. | L.V. El premio a Mejor Bar de la provincia de Cádiz va para el Campo de Gibraltar [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cádiz, destino gastronómico en Fitur 2019
24-01-2019...de cocina en directo con productos de Vejer. | Cedida. La gastronomía del Campo de Gibraltar en la edición de este año de la Feria Internacional del Turismo de Madrid, ha tenido unos excelentes ?embajadores? procedentes del municipio barreño. Se trata del [+]
