BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
El Grifo Saramago: homenaje a un genio
01-12-2022...colaboración con la Fundación Saramago , El Grifo ha elaborado un vino que sirva como homenaje y conmemore el centenario de su nacimiento. Con él, los hermanos Otamendi, propietarios de la bodega, quieren recordar la generosidad del escritor, que accedió a [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
El vino blanco gallego que ha logrado los 100 puntos Parker y del que todo el mundo habla
04-03-2022Gutiérrez, quien ha otorgado la máxima puntuación a esta referencia de Valdeorras. La calificación solo ha sido alcanzada por poco más de una veintena de etiquetas españolas desde la fundación de la revista en 1978. El informe destaca que este vino, desde [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Estos bodegueros han decidido no competir: doce vinos con los que presumir de beber artesanía
06-03-2023...proyecto que nace ecológico y sostenible desde su fundación, con un gran microsistema lleno de animales y prácticas biodinámicas. Fue la primera bodega española en obtener la certificación Deméter y en realizar un estudio de huella de carbono. Pilar tiene [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Memoria embotellada: las bodegas más antiguas de España
22-07-2023...precisión y firmeza que se podría andar sobre ellas. Más de 150 años después de su fundación, Montecillo mantiene una sólida filosofía en la que prima el cuidado del viñedo, la selección de la mejor uva y una vinificación respetuosa, para dar lugar a vinos [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Vendimia de invierno , el vino canario que lleva la contraria
05-07-2022...el buen vino y la pasión por ellos. Entrada a la sede de la Fundación Saramargo, en Lanzarote L.Pintos El homenaje Un vino especial para brindar por los 100 años de Saramago El nuevo vino El Grifo Saramago César Manrique diseñó una de las etiquetas ... está la sede de la Fundación Samarago. Ambas propiedades parecen mantener vivo el corazón del Nobel, de forma póstuma, porque todo allí lo recuerda, no como un museo polvoriento o sombrío, sino como si se tratara de una visita de cortesía a [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Averiguar cuál es el vino que estamos bebiendo: el reto que plantea Ferrán Centelles en su libro 'La Botella 18'
22-07-2021...a prueba para ver si son capaces de descubrirlo. Centelles entró a formar parte del equipo de sala de elBulli en 1999, con tan solo 17 años, y permaneció allí hasta su cierre en 2011. Tras la transformación del restaurante en fundación, continúa [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Carlo Galimberti: «Cada vez menos gente bebe vino en España. Hay una cierta demonización del alcohol»
07-01-2022...tu primera o décima compra, seas socio o no, abonado o no, y entregamos en 48-72 horas. Vinoselección fue pionero en España en el concepto de ?club de vinos?. ¿Cómo ha evolucionado desde su fundación hace 50 años hasta esta fórmula? Los primeros [+]
