BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Los alimentos con más grasa que las patatas fritas, pero más sanos
08-11-2018Las patatas fritas aportan calorías vacías de nutrientes. Consumir 100 gramos de patatas chips de bolsa supone tomar unas 515 calorías y 32 gramos de grasa (14 de ellos, saturada). Tal como explica la Dra. Sònia Cibrián, especialista en nutrición ... de mediQuo, una de las cuestiones que hace que su consumo sea poco saludable es que al freírlo el aceite se satura y las grasas que interesan para la salud son las insaturadas, no las saturadas. El aceite en el que se han frito y la cantidad de sal son ... los elementos que debemos tener en cuenta para determinar cuál es la marca de patatas fritas de bolsa que ofrece el mejor o el peor producto. Es preferible, como señala Ana Amengual, dietista-nutricionista del Centro Julia Farré, que se elaboren con aceite [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las recetas para niños que harán que prefieran el aguacate a las patatas fritas
30-04-2019Su textura, su versatilidad, su aspecto atractivo y sus propiedades nutricionales convierten al aguacate en una excelente opción para concienciar a los niños a través de la cocina de la importancia de seguir una dieta variada que incluya alimentos ri [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La razón por la que los chips vegetales no son más sanos que las patatas fritas
28-02-2019Vegetal, Natural, verde, «veggie», sano... Los chips vegetales de remolacha, zanahoria, calabaza, brócoli... se venden bajo reclamos aparentemente saludables, pero no se diferencian demasiado de las patatas fritas desde el punto de vista nutricional ... , mientras que el de las patatas fritas es de 522 Kcal/100g, prácticamente lo mismo. Y no solo eso, sino que el contenido graso medio de los chips vegetales es del 30%, que no dista demasiado del de las patatas fritas, situado en el 31,8%. En ambos casos, la ... grasa proviene del aceite en el que se han preparado los snacks. Además, también tienen muchos azúcares (salvo el de brócoli), más que las patatas fritas. La composición nutricional de estos aperitivos revela notas curiosas. Los chips de remolacha [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Receta de huevos fritos con pisto
23-01-2015...ver la elaboración paso a paso, de un plato de huevos fritos con patatas y pisto. Ingredientes para dos personas- 1 cebolla- 1 calabacín- 1 pimiento verde- 1 pimiento rojo- 1 berenjena- 2 dientes de ajo- aceite- 1 cucharadita de sal- 2 cucharaditas ... de pimentón dulce- 1 cucharadita de cominos- 1 bol de tomate frito- 2 patatas- 2 huevos [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Alimentos con más grasa que una bolsa de patatas fritas, pero más saludables
08-11-2018Las patatas fritas aportan calorías vacías de nutrientes. Consumir 100 gramos de patatas chips de bolsa supone tomar unas 515 calorías y 32 gramos de grasa (14 de ellos, saturada). Tal como explica la Dra. Sònia Cibrián, especialista en nutrición ... de mediQuo, una de las cuestiones que hace que su consumo sea poco saludable es que al freírlo el aceite se satura y las grasas que interesan para la salud son las insaturadas, no las saturadas. El aceite en el que se han frito y la cantidad de sal son ... los elementos que debemos tener en cuenta para determinar cuál es la marca de patatas fritas de bolsa que ofrece el mejor o el peor producto. Es preferible, como señala Ana Amengual, dietista-nutricionista del Centro Julia Farré, que se elaboren con aceite [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Lo que sí y lo que no se conserva bien en el «tupper» que llevas al trabajo
04-06-2019, estos se podrían quedar muy secos una vez recalentados con el microondas. Tampoco los fritos pues, además de que «no son saludables», «perderán su punto crujiente y existe el riesgo de que se enrancie el aceite que llevan», según precisa. Preparaciones [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
El error que cometes al freír los alimentos y que puede perjudicar tu salud
19-02-2018Los alimentos fritos no son necesariamente perjudiciales para la salud, pese a estar así considerados. Aunque si bien es cierto que tampoco son los más sanos del mundo, sí pueden ser menos dañinos si se corrige un error que muchas personas cometen [+]
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cadiz | Familia/Ocio
La increíble historia de un huevo frito
12-12-2014La increíble historia de un huevo frito comienza cuando el Chef Manuel decide freir un huevo para desayunar, lo hace tan bien y el resultado es tan perfecto que decide adoptar al huevo en lugar de comérselo. A partir de ese momento, el huevo frito ... emociona con un relato tierno y dulce, a la altura de los grandes clásicos infantiles. La increíble historia de un huevo frito, explican desde la compañía, Dubbi Kids, «es una gran historia, sorprendente, inteligente y que rompe barreras sobre la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Atacar la depresión desde la nevera
10-10-2017...el contrario, la dieta occidental rica en carbohidratos refinados, fritos, alcohol y productos azucarados se ha asociado a mayores índices de ansiedad y depresión. Esto es debido, según Carlos Fernández, director médico del Grupo NC Salud, «a que no [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Menú «anti-crisis» saludable para ahorrar hasta un 25% en la cesta de la compra
07-05-2023...del aceite se puede economizar optando por tipos de platos que impliquen cocina al vapor, a la plancha o al horno, y evitar los fritos. La cantidad de aceite, de esta manera, se reduce muchísimo en cada plato. MÁS INFORMACIÓN noticia No ¿A cuánto sale [+]
