BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Seis alimentos que previenen la gripe cuando más lo necesitas
17-02-2023...explica Natalia Galán, nutricionista de BluaU de Sanitas, los alimentos compuestos por un alto contenido en nutrientes, de buena calidad y fácil digestión contribuyen a mantener un sistema inmunitario sano y fuerte. Pero además en el caso de que finalmente [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres ideas de recetas fáciles, rápidas y saludables para la vuelta a la rutina
13-10-2021¿Quieres preparar en pocos minutos un plato fácil, delicioso y saludable? Fabián León, emprendedor gastronómico y finalista de la primera edición de Masterchef, explica paso a paso cómo preparar tres recetas con un ingrediente estrella: las barritas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ideas de postres navideños fáciles para que vayas practicando
19-12-2020Si podemos elegir un momento del año en el que más pecamos con el dulce, ese es sin duda ahora por Navidad. Estas fiestas invitan a reuniones y aunque ahora es conveniente reunirnos con menos personas e incluso primar hacer videollamada con amigos y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Albaricoque
16-03-2020...dulces y jugosos se pueden encontrar desde finales de la primavera hasta finales del verano, es decir, entre mayo y septiembre. La tonalidad rosada que adquiere la piel indica un exceso de dulzor en la fruta. Casi la totalidad del albaricoque puede [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ocho alimentos que parecen bajos en azúcar pero no lo son
31-01-2020...que sería mejor evitar. Así lo aconseja Daniel Ursúa, dietista y nutricionista en Nutrihabits, y alerta de que «algunos alimentos pueden llevar azúcar añadido y pasar inadvertidos ya que su sabor final no es especialmente dulce». ¿Qué alimentos son ... que debemos limitar serán los productos más procesados a los que se les ha adicionado este ingrediente», como los mencionados anteriormente. Además, añade que «no hay que dejarse guiar por el sabor final porque puede estar presente en distintos platos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Trucos para cocinar dos horas y preparar el menú de toda la semana
28-03-2020...cosa, pero la gran parte de tus comidas estarán equilibradas. Finalmente, llega la hora de ponerse a cocinar. Como he ido explicando, cocinar con el «método batch cooking» no es más que seguir unas pautas ordenadas, cocinar más (durante una mañana [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
La verdadera diferencia entre el jamón ibérico y el jamón serrano
03-12-2019El color, la textura y el sabor son algunas de las características que permiten distinguir el jamón ibérico del jamón serrano. Ambos son, según la denominación del Código Alimentario Español, «productos elaborados con la extremidad posterior (jamón) [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la tortilla de patatas perfecta, paso a paso
28-05-2020La tortilla de patatas es uno de los platos más tradicionales que tenemos en nuestro recetario, del cual presumimos allá donde vamos y no queremos prescindir. Y no tenemos por qué hacerlo ya que las buenas costumbres no hay que perderlas, ¿verdad? [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
10 marcas plant-based que están pisando fuerte
27-03-2023...no sean de procedencia animal, aunque lo parezcan en el resultado final. Las razones de las personas para adoptar una dieta basada en plantas van desde cuidar de mejor forma su salud y también por proteger los derechos de los animales. Además [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cuatro recetas de galettes, el plato de moda más sabroso
01-10-2022...francesa de Bretaña y consiste en hacer una masa con harina de trigo sarraceno, lo que la hace apta para celiacos, y luego se incorporan los ingredientes para finalmente cerrar los bordes de esta especie de crep y disfrutar de unos bocados irresistibles [+]
