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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas

    El Santuario, nueva peregrinación para los amantes de la tapa en La Línea

    02-05-2023

    ...le mostraron un documental de Alain Ducasse y conoció también a Ferrán Adriá, lo que le cambio la mente, profesionalmente hablando. En 2019, abrió Bitácora junto a sus hermanos y la ayuda de su padre. Ensaladilla de gambas y cangrejo [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas

    Golden Grill Wild Wild Burger, nueva hamburguesería en Puerto Real

    22-08-2022

    Golden Grill Wild Wild Burger es la nueva hamburguesería de Puerto Real, ubicada en el número 15 de la calle San Ignacio, y regentada por el propietario de Amura Multibar, Miguel Muñoz, en sociedad con su tía, Inma García, y Carlos Ferrer. Su tía ... derecha, junto a Carlos Ferrer - G.C. Fue en una de esas visitas, al estado de Florida, donde Miguel y su pareja, Cristina Boy, descubrieron una hamburguesería que ?me encantaba, era un concepto que yo no conocía de antes, tenía algo [+]

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