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  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Un bourbon inspirado los años 20

    17-10-2015

    ...afrutados y ligeras notas especiadas, y un sabor suave en el que predominan la vainilla y la cereza. El proceso artesanal de esta edición especial de Four Roses llega hasta su fase final de embotellado y etiquetado, que también se hace a mano. Esta Small [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Un gran aceite de oliva virgen extra de Jaén

    17-10-2015

    ...de Andújar. Al ser una empresa de nueva creación, desde sus comienzos apostó por un cuidado exquisito del proceso de producción en todas sus fases, garantizando así la calidad del aceite, desde la formación de la aceituna en el olivo, con explotaciones [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    El vino bueno y agradable que te estás perdiendo

    17-10-2015

    ...vuelve a mostrar las notas que marcaba la fase olfativa. MelerPuntos: 91. Precio: 15 euros. Añada: 2006. Origen: D.O. Somontano. Variedades: merlot y cabernet sauvignon. Crianza: 15 meses en barrica. Grado de alcohol: 14%. Bodega: Meler. Barbastro [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Qué es y cómo se consigue una D.O. en España

    17-10-2015

    ...particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él, y cuyas fases de producción tengan lugar en su totalidad en la zona geográfica definida». Así mismo define a las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) como «un nombre que identifica un ... producto originario de un lugar determinado, una región o un país, que posea una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a su origen geográfico, y de cuyas fases de producción, al menos una tenga lugar [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    ¿Para qué se enviaron muestras de whisky a la Estación Espacial Internacional?

    17-10-2015

    ...distinta de gustos ahumados, incluidas notas de pescado ahumado, grafito y estuche de lápices antiguo. El gusto ofrecía ciertos tonos afrutados inusuales, que incluían cereza y ciruela, además de mazapán y pipermín.» La siguiente fase ?una cromatografía ... ofrecía diferencias significativas en ambos juegos de muestras: su nivel era bastante más bajo en las muestras espaciales. La influencia de la maduración La cuarta fase de las pruebas ?una cromatografía líquida a alta presión? es un procedimiento que se [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Este restaurante está dentro de una cárcel y lo gestionan 28 presos

    30-01-2015

    fase final de su condena. El objetivo es disminuir los casos de reincidencia (en 2012 sólo uno de los 88 presos que pasó por el programa Clink reincidió). Algunas cosas que debemos saber. El alcohol está prohibido en las instalaciones. Y también la [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Cavas buenos y baratos: once espumosos entre 5 y 15 euros

    17-10-2015

    Babel La burbuja es pequeña, abundante y se desprende de manera continua y vertical formando una corona persistente. En nariz encontramos limpieza y potencia de aromas frutales y florales con claros tonos de Crianza. La fase gustativa es equilibrada en [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Joan Roca: «Con el número 1 no gana tanto El Celler como España»

    03-06-2015

    ...ha aportado inconformismo, nos podíamos haber quedado parados en muchas fases muy buenas, pero siempre estamos pensando en hacer cosas nuevas. El Celler es inconformista y eso mantiene viva la casa. -Trabajan con profesionales otras disciplinas [+]

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