BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Seis lugares para disfrutar de buenas tapas y vinos
29-10-2021...con emulsión de tomate y arbequina, setas shiitake salteadas, rodajitas de solomillo con salsas, filete de atún, magret de pato con salsa de arándanos, pescaito frito, garbanzos con chocos o estofado de carne al toro. Dirección: Calle San Salvador [+]
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Nos vamos de ventas por la provincia de Cádiz
14-02-2021...caso. Lo importantes es comer bien, y en la ventas de la provincia de Cádiz se come de escándalo. Como siempre, les proponemos que nos digan cuáles son sus favoritas. ¡Disfruten de la ruta! Venta La Duquesa, Medina Sidonia La perdiz estofada de La ... es el protagonista de su carta, con carnes de caza y de ternera retinta y verduras y hortalizas recolectadas en la huerta del mismo restaurante. Uno de los platos característicos de La Duquesa es la perdiz estofada con setas de cardo y boletus, que [+]
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Dónde pedir caracoles a domicilio
28-04-2020...caracoles a domicilio. Las tarrinas de caracoles tienen un precio de 6 euros, mientras que las cabrillas, en tomate o estofadas, cuestan 8. Los horarios son de 12:30 a 14:30 horas y de 18:00 a 22:00. Los teléfonos para realizar los pedidos, el 685 124 093 y [+]
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Recetas fáciles para disfrutar de los vinos de Jerez
31-03-2020...guiso de rabo de toro. Para maridarlo, una copa de Palo Cortado. Este singular vino acompaña muy bien a los guisos, estofados y todo tipo de carnes gelatinosas. Conocido como "Vino de meditación", es perfecto para degustarlo lentamente y sumergirse en [+]
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Las Cenas de las Estrellas dan sabor al Tío Pepe Festival
13-08-2019...crema de galanga Ricard Camarena seguía a estas alturas de la cena concentrado en cuidar cada plato que saliera de la cocina, como los dos siguientes, el bogavante asado, patata nueva y su jugo meunierè, y el rape de playa, flor de calabacín estofada [+]
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Menús de Navidad en restaurantes de Jerez y El Puerto
16-12-2020...de pimentones. Como segundo, uno entre el picadillo de conejo estofado con setas de temporada y chile chipotle; bife pimienta o enmoladas de pato, tortilla de maíz rellena de pato bañada en salsa de mole rojo, crema agria y queso. El postre, pastel de Belem y [+]
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El restaurante del Hotel Playa Victoria apuesta por el atún rojo en su carta de primavera
04-04-2017, ventresca de toro a la parrilla, tarantelo a la plancha y un estofado de galete, facera y mormo. Para probarlos todos, cuentan con un menú degustación de todos ellos. Los elaborados postres de Isla de León siempre son un punto fuerte de su carta. La [+]
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Bares en la provincia de Cádiz para celebrar el Día Mundial de la Tapa
16-06-2021...con chocos o estofado de carne al toro. Dirección: Calle San Salvador esquina con calle Rubiños Teléfono: 856131335 Paralelo 38, Conil Taco de gambon y nam prik phao de chiles, en Paralelo 38. Situado en la calle Prieta de Conil, frente a La [+]
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Cinco lugares para no perderse en Vejer
20-07-2018, ofrecen lomo de borriquete a la sal o galete de atún asado. Y en cuanto a las carnes destacar el rabo de toro estofado o las albóndigas de retinto glaseadas con crema de nabo, yogurt y eneldo. Dirección: Calle Eduardo Shelly, 1. [+]
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Dónde comer en El Puerto de Santa María
14-05-2021...garbanzos, lengua estofada, carne mechada o sangre encebollada. Así comenzó mi abuelo y mi padre y nosotros lo vamos a respetar porque es nuestra tradición y nuestro sello. Pero en MaríaCastaña el concepto es otro. El entorno invita a guisos marineros [+]
