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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Menos mal que existe

    07-06-2016

    La medianía tiene muy mala prensa. Mucho peor su prima hermana, la mediocridad. Sin embargo, la mesura tiene mejor cartel. Filósofos de todas las épocas han dejado escrito que la moderación es una de las mayores virtudes, que todo talento es un [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Pasión, sorpresa y placer

    10-01-2016

    ...apasionarme por su sorpresa y espontaneidad. Los vinos y combinados también están escritos allí, a trazo grueso, como los encerados de los humildes maestros de pueblo que invitan a la curiosidad. Ya eso me cautiva. Yo que nunca he sido amante de las cartas [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Bases del sorteo de seis vasos de Cruzcampo

    13-02-2019

    ...limitación temporal o territorial alguna, a través del Site, así como a través de cualquier otro soporte y/o medio (incluido prensa escrita, libros/guías y similares, así como Internet) titularidad del Organizador, de otras empresas del mismo grupo [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El vino de Jerez visto por la alta cocina, el programa completo de Copa Jerez Forum

    26-05-2017

    ...recogen la larga historia del Marco de Jerez, algunos de ellos ni siquiera en el mercado, y que también dejan ver el futuro y que demuestran que en Jerez no está todo contado ni escrito. «La capacidad de diálogo que los Vinos de jerez tienen con [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    El milagro de la carne y el agua

    27-03-2016

    ...que le han escrito: merece la pena el desvío. Hay que ir expresamente. Se hace querer y buscar. El camino ya resulta experiencia. Es un detalle que sirvan un aperitivo musical por el carril de acceso. No lleguen en coche. Baja un poco antes. El camino [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Ángel León: «Vendo un Cádiz diferente donde no hay barreras mentales»

    10-03-2017

    , buscamos excelencia». Como complemento a la experiencia, los comensales llevarán consigo varios obsequios como flor de sal gaditana, los poemas más hermosos escritos sobre el mar (de autores como Benedetti, Alberti y también Martínez Ares) o una réplica [+]

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