BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
El rincón de Vespok: el oasis secreto de la urbanización Puerta de Hierro de Madrid
28-07-2023Croquetas de jamón (3, la unidad) y carabineros (3,5 la unidad), dos versiones de ensaladilla rusa con ventresca (13, media 7) o con 'txangurro' (17,5, media 9), soldaditos de pavía (15, media 8), chipirones a la plancha (16, media 8,5) o unos más que ... generosos huevos rotos con jamón (14) representan ese capítulo de cocina para compartir. El Rincón de Vespok Qué pedir: sus propuestas para compartir, como las croquetas, los huevos rotos, los soldaditos de pavía o los chipirones a la plancha. Perfecto para [+]
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cadiz | Sevilla
Los sabores de la cocina sevillana llegan este lunes a Madrid Fusión
22-01-2023El Ayuntamiento de Sevilla presenta en Madrid Fusión, el congreso internacional de alta cocina más importante que se celebra entre el 23 y el 25 de enero, la proyección de la imagen de la ciudad como destino gastronómico de excelencia. A través de la [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad
Cuenca y su gastronomía, protagonistas en la capital de España
22-06-2023El Taller de Gastronomía Cultura Gastronómica: en la variedad está el gusto dirigido por el académico de la Real Academia de Gastronomía Juan Angel Vela del Campo, ha dedicado dos jornadas a Castilla La Mancha, una de ellas destinada íntegramente a C [+]
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La sorpresa de una tiktoker al probar la comida de un restaurante español en Indonesia
19-06-2023...de oliva, «¡eso es buena señal!» , ha exclamado Dafne. Para comer en 'El Kiosko', el nombre de este restaurante, la tiktoker ha decidido pedir algunos clásicos como croqueta, tortilla de patatas o pan tumaca . La emoción y la sorpresa han llegado con el ... primer bocado, una croqueta de queso azul. «¡Es de verdad!», «está buenísima... La dueña de este sitio tiene que ser española» , ha indicado la tiktoker al tomar este primer plato. Para seguir, ha llegado una tortilla y pan con tomate, siendo esto segundo [+]
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cadiz | Deportes
El hombre que llevó el croquet español a la cima
20-03-2023Aunque el croquet pueda sonar a deporte lejano o ajeno (fue creado por los franceses y engrandecido por los ingleses en los países de la Commonwealht), lo cierto es que su práctica en España ya se remonta a hace más de un siglo. Una de las primeras ... disfrutarlo solo como aficionado. «Ha sido una ilusión tremenda, me voy muy satisfecho», reconoce a ABC este catedrático de medicina por la Universidad Complutense de Madrid. Álvarez-Sala llega puntual a las pistas de croquet del club de campo Real Sociedad ... de Hípica Española , un lujoso complejo situado a las afueras de Madrid donde el croquet tiene tantos adeptos como el golf, el pádel o el tenis. Tras saludar a conocidos y a algún que otro familiar (varios de sus hijos han seguido su pasión por este deporte [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La mejor croqueta del mundo se come en Albacete
23-01-2023...las miradas en Madrid Fusión Alimentos de España , una XXI edición que, una vez más, reconoce la importancia de esta elaboración y le da su espacio: la croqueta de jamón ibérico. Noticias Relacionadas estandar No Gastronomía Toda la información sobre Madrid ... Fusión 2023 gratis, este lunes, con ABC Adrián Delgado estandar No Gastronomía Madrid Fusión 2023: la gastronomía sin límites toma la palabra Adrián Delgado Celebrado en el escenario polivalente de la feria culinaria, el Campeonatoc a la Mejor Croqueta ... Monteagudo , del restaurante Ababol, en Albacete, es el creador de la mejor croqueta de jamón Sánchez Romero Carvajal Jabugo 2023. «Quiero agradecerle esto a Miguel Carretero, quien me ha enseñado a hacer y pulir esta elaboración», ha afirmado el ganador tras [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El aviso de un nutricionista que cambiará la forma de consumir pollo
22-05-2023Ya es algo muy común encontrar en los supermercados los alimentos envasados. Frutas, verduras y hasta huevo frito. Las compras rápidas han hecho que esto se de cada vez más. No obstante, especialistas en nutrición aseguran fraudes relacionados con el [+]
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cadiz | Gastronomia
La tienda de Lhardy: tapear en un clásico de Madrid con los sabores del siglo XIX
06-03-2023, fino o palo cortado. Sobre estas líneas, arriba, 'pâté en croûte' de Lhardy. Abajo, a la izquierda, sus célebres callos. A la derecha, las croquetas hechas con las carnes de su cocido. A. Delgado Sus croquetas de cocido (3,5, la unidad), de un generoso ... rara vez que encuentran ya en las barras de la ciudad como los riñones (4). La tienda de Lhardy Qué pedir: sus croquetas de cocido, los callos o el bocatín de calamares. Perfecto para: conocer la nueva vida de un clásico de Madrid. Precio cerveza: 4 [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Así se hace la mejor croqueta de jamón ibérico del mundo
23-01-2023Juan Monteagudo, del restaurante Ababol, en Albacete, ha sido el ganador de la nueva edición del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico celebrado en Madrid Fusión Alimentos de España 2023. Así, y tras los vítores de todo su equipo y la ... enhorabuena del resto de competidores, ahora la pregunta ha cambiado . Una vez se sabe cuál es la mejor croqueta de jamón ibérico del mundo, y quién la elabora, la cuestión es otra: ¿cuál es su receta? Noticia Relacionada Madrid Fusión 2023 estandar No La ... mejor croqueta del mundo se come en Albacete Andrea del Valle El chef Juan Monteagudo, del restaurante Ababol, ha sido el vencedor de la novena edición del concurso, celebrado en la jornada inaugural del congreso culinario El cocinero ha hablado sobre su [+]
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cadiz | Sevilla
El gourmet de El Corte Inglés de Nervión se renueva
28-09-2022Hacer unas compras y luego relajarse en el restaurante que ahora cuenta con cocina y su propia carta específica en la que se puede degustar hasta unas patatas a la brava con salsa receta del mismísimo Dabiz Muñoz. Es lo que se puede hacer en el nuevo [+]
