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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Club Náutico de Conil, calidad sin grandes efectos culinarios
21-08-2020El Club Náutico del Puerto de Conil de la Frontera es un club social abierto al público en general. Se encuentra enclavado en el muelle deportivo del mismo Puerto de Conil, con vistas al club de botes. Empezó siendo un club social para ... encuentran en obras actualmente, hay programado un desarrollo urbanístico portuario de mejor acceso y con posibilidad de acceder a más puntos de su entorno, como el acantilado con vistas a Conil que se encuentra justo delante de la entrada del club. Su ... Náutico de Conil. Nos decidimos por algo sencillo y de la zona. Así que de primero tomamos unas huevas de caballa a la plancha. Su presentación fue muy básica, su tamaño normal, y de sabor y textura buenas. Las presentaron con unas rodajas de tomate, un [+]
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Las Jornadas Gastronómicas del Pescado de Conil, del 18 al 26 de septiembre
28-08-2021Las V Jornadas Gastronómicas del Pescado de Conil se celebrarán entre los días 18 y 26 del mes de septiembre. En esta ocasión, estarán dedicadas al pez cochino. Así se indicó durante su presentación a cargo del gerente de la Organización ... de Productores Pesqueros 72, Nicolás Fernández; el concejal de Turismo, David Tamayo; la diseñadora de la campaña, María Viollet, y el presidente de la Asociación de Jóvenes Restauradores de Conil, José Antonio Ureba. Nicolás Fernández desveló que de momento ... veían necesario hacer una ruta con el pescado por protagonista; "Conil no se entiende sin su mar, sin su pescado. Y ya vamos por la quinta edición, vemos que se consolida porque hay un gran trabajo detrás y apostamos por el producto cercano, en este caso [+]
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La Azotea de Sofía, terraza en las alturas en pleno centro de Conil
22-06-2021Como a otros muchos hosteleros en la provincia, el coronavirus le cortó bruscamente el inicio del negocio de Franco Latella. En febrero de 2020 había inaugurado La Azotea de Sofía, en la calle Cádiz de Conil. Un mes después, el parón obligado por la ... hija. Sofía en este caso y María en el anterior. "Tengo otro restaurante en Marruecos, en Chauen, que se llama Café Restaurante Sofía. Nos dio buena suerte así que seguimos con el nombre de mi hija también en Conil", dice Latella. Una de las terrazas ... , también hay sugerencias, por lo que conviene preguntar. Entre las ensaladas, la caprese de Sofía, con tomate de Conil, mozzarella de búfala y aguacate. En los pescados llama la atención el calamar relleno de setas, bacon y tomates secos. "Eso es una idea [+]
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La Ruta de la Huerta de Conil, del 10 al 20 de junio
02-06-2021Hoy se ha presentado la décima edición de la Ruta de la Huerta de Conil, que tendrá lugar del 10 al 20 del presente mes de junio. Contará con la participación de 26 establecimientos. Las propuestas de cada uno de ellos se irán conociendo a través ... del canal de YouTube ?Conil Gastronómico? y de las redes sociales con una serie de vídeos y show cooking. En la presentación han intervenido el alcalde de Conil, Juan Manuel Bermúdez, el concejal de Turismo, David Tamayo, el presidente de la Asociación ... Jóvenes Restauradores, José Antonio Ureba, y el presidente de la cooperativa Ntra. Sra. de las Virtudes, Bartolomé Ramírez. Las verduras serán protagonistas en la Ruta de la Huerta de Conil. Bermúdez ha resaltado que "a pesar de que esta ruta se suele [+]
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Comienza la temporada para La Barra de Rosario, en Conil
26-05-2021Han sido prácticamente siete meses cerrado, pero La Barra de Rosario por fin vuelve a abrir sus puertas a partir del 27 de mayo. El restaurante de la calle Prieta de Conil, regentado por Pablo Núñez, estará abierto tanto para almuerzos como para [+]
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Comienzan las IV Jornadas Gastronómicas del Pescado de Conil
21-09-2020Las IV Jornadas Gastronómicas del Pescado de Conil ya han comenzado. Un total de 18 restaurantes pondrán a disposición de sus comensales, hasta el 27 de septiembre, diferentes versiones de la tradicional cocina marinera a base de raya y congrio ... , los protagonistas de esta edición. Organizadas por la Organización de Productores Pesqueros Artesanales Lonja de Conil (OPP-72), fueron inauguradas el pasado fin de semana en un emotivo acto de reconocimiento al apoyo de los restauradores locales y a quienes ... refirió además al apoyo de la Asociación de Jóvenes Restauradores de Conil, ?todos los años nos ayudan?, y ha llamado la atención sobre el amplio número de restaurantes que se han sumado a esta iniciativa teniendo en cuenta las dificultades derivadas de la [+]
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La Selección Andaluza de Cocina no se presentará finalmente en Conil
24-04-2021El día 4 de mayo era el elegido para presentar la Selección Andaluza de Cocina en el Alzocaire Hostal Boutique de Conil. Finalmente, los responsables de la recién creada asociación han decidido celebrar ese acto en la localidad malagueña de Estepona [+]
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La Ruta del Retinto de Conil se celebrará entre el 4 y el 12 de diciembre
25-11-2021Del 4 al 12 de diciembre, la localidad de Conil acogerá la octava edición de la Ruta del Retinto, con la participación de 17 restaurantes. El alcalde conileño, Juan Manuel Bermúdez, las ha presentado junto al concejal de Turismo, David Tamayo, y el ... además en su fecha habitual, coincidiendo con los días festivos de la Constitución y la Inmaculada. La carne de retinto será la gran protagonista del 4 al 12 de diciembre en Conil. La inauguración de la ruta será el próximo sábado 4 de diciembre con la ... Retinto de Conil 2021. Todos los participantes ofrecerán a sus clientes cartas específicas de este producto, certificado como tal por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta, que avala este evento. Además, el 30 [+]
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Dónde comer en Conil este verano
06-08-2020Conil está de moda, y esto no es algo nuevo. El municipio jandeño es uno de los más visitados por los turistas en los meses de verano. Este año, a pesar de la pandemia, sigue siendo así, y aunque las condiciones son distintas, siguen siendo muchos ... los que eligen Conil para disfrutar de sus vacaciones. Sus atractivos son más que conocidos. Playas kilométricas mezcladas con calas en las que resguardarse los días ventosos; pinares en los que disfrutar de la naturaleza y del medio ambiente y, por ... supuesto, una gastronomía en la que destacan los productos del mar y de la huerta conileña. Hay muchos sitios para comer en Conil en verano. En Gurmé Cádiz les proponemos una lista para empezar, y les animamos a que nos cuenten cuáles son sus preferidos [+]
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Conil celebra la VIII Ruta de la Tapa del 1 al 10 de octubre
23-09-2021...sorteo de premios el 20 de octubre, siendo el más destacado un viaje a Tenerife para dos personas. El alcalde de Conil, Juan Bermúdez, tiene claro que esta ruta dinamiza la actividad en la localidad en un mes en el que todavía hay una buena afluencia ... turística. Animó también tanto a los habitantes de Conil como a todos aquellos que lo deseen a visitar el municipio durante esos días, en el que los protagonistas son los productos gastronómicos del entorno y los profesionales del sector hostelero. [+]
