El jamón ibérico es una pata fundamental dentro de la gastronomía española y un sello internacional que nos hace inconfundibles fuera del país. Pero cuánto sabemos sobre su laborioso proceso de elaboración, sobre cómo hemos mejorado el método ancestr [+]
La exclusividad siempre ha sido un elemento clave para el lujo. Pero en un restaurante se trata, sobre todo, de ofrecer una experiencia resposada y personalizada, muy cercana, de contacto directo con el chef y el servicio de sala, en la que se pudier [+]
, picoteo y para compartir y variedad de cervezas. «Como soñar es gratis, durante el confinamiento me puse a idear cómo sería mi bar ideal , el que nunca podría abrir«, cuenta Juan Marchante, el hermano que propuso la idea de negocio, y que pese a ser ... callejera y al paso, con hamburguesas (la más vendida es la Happy, a 7,50 euros), perritos, hummus, tacos y arepas como propuestas principales, muy en línea con ese viaje a un pasado aún virgen de sushi, pokes y detox. Son platos para picar y compartir, para [+]
...pensadas para compartir. Este verano estrenará una sucursal en Marbella. Noticia Relacionada estandar No Casa Sr. Ito, una taberna fina hija de España y de Japón Laura Pintos El local de Chamberí invita a tapear disfrutando de la mezcla entre la cocina [+]
...pensada para compartir de principio a fin, desde su ' quiche ' (8) a su ' foie gras ' casero al marc de champagne (18), el brioche de pastrami (18) o la dulce 'amandine' de pera y crema de almendras (7). [+]
...lo es todo). Pistas Barco7 La Burbujería Qué pedir: Carnes, verduras rebozadas, hamburguesas. Perfecto para: Una mesa compartida. Caña: 2,20 ? Croquetas: 10 ? Dirección: C/Barco, 7, tel. 629 420 726 www.laburbujeria.com Es un sitio ideal para una ... parada céntrica ?está a un paso de Gran Vía? con amigos o familia, con quienes compartir raciones como sus divertidas verduras (alitas de brócoli y coliflor con rebozado de especias cajún y salsa de yogur, por ejemplo, o sus bravas de yuca o de batata [+]
Platos ligeros, perfectos para compartir, que llegan a las mesas altas que dan vida a este rincón acogedor de la capital. Como por ejemplo la 'Marinera Riverita' ?una buena ensaladilla, con anchoa 00 y piparra encurtida servida sobre un crujiente de pan [+]
. Carnero demuestra mucha inteligencia y conocimiento en la carta que ha diseñado para este local, con platos pensados para compartir y de precios muy comedidos. Lo más importante es que todo está rico. La importancia que el cocinero le da a la calidad de la [+]
, Pilar Cavero, comparte una lista de las mejores referencias nacionales Arroyo de Arrayán Blanco Blanco elaborado como homenaje a Eduardo Arroyo, gran artista y amigo personal de José María Entrecanales y María Marsans. Logra plasmar su personalidad ... ), Albariño de Fefiñanes, Ossian. ABC Guía de vinos ABC Vinos blancos La crítica de vinos de ABC, Pilar Cavero, comparte una lista de las mejores referencias nacionales Ossian La bodega Ossian se ha convertido, por méritos propios, en referente si hablamos ... de ABC, Pilar Cavero, comparte una lista de las mejores referencias nacionales CM Viña Tenencia Este 'coupage' lleva las variedades más representativas de Ribeiro, cuyos viñedos se encuentran a orillas del río Miño. Su crianza con lías le otorga textura y [+]
Punto de encuentro en torno a tapas y raciones tradicionales y de inspiración andaluza, que apuestan por el sabor sin complicaciones, es lo que propone Casa Orellana , en la Plaza de la República del Ecuador, en Chamartín. La fina taberna, abierta ha [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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