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  • cadiz | Natural

    Navidades sin contaminación acústica

    23-12-2022

    ...y la prevención contra las amenazas del ruido. En las fiestas familiares se puede facilitar la comunicación y reducir el ruido y molestias a los vecinos: ? Utilizando mesas redondas en las que es posible ver a todos los comensales. ? Poniendo un [+]

  • cadiz | Natural

    Alladale, el faro de la esperanza

    07-06-2023

    ...compartir historias y opiniones (imposible no hablar de la situación política y el sentir escocés tras la muerte de Isabel II) con tan interesantes comensales: Max, una marchante de arte francesa de origen marroquí, un ingeniero de satélites, un abogado, un [+]

  • cadiz | Natural/Vivir

    Gastroconciencia, cocina por la sostenibilidad

    20-09-2019

    ...con ingredientes silvestres rescatando fórmulas ancestrales y manteniendo la esencia original, que esa hierba o flor mantenga toda su alma, incluso después de que el comensal la coma y que se emocione. Cuando cocinas tus propios ingredientes, hablas [+]

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