BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Cultural
Cavia en los Cavia
27-07-2023...plural representación de cabeceras y especialidades. Una noche elegante de smoking para ellos y tiros largos para ellas, presididos todos por nuestros Reyes, que otorgaban belleza y solemnidad al acto. En mi mesa los comensales charlaban por parejas [+]
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cadiz | Cultura
Come y se feliz
12-12-2012Hace siete años un chocolate enriquecido con ácido gamma-animo-butírico salía al mercado como primer alimento 'mood food,' un ácido que se introducía directamente en el cerebro produciendo sueño y tranquilidad. El producto arrasó en Asia y generó un [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
María Castro Hernández, ¿cuál es el mejor camino?
07-03-2023Alemania hitleriana, casada con un judío ; otra mujer que ha de enfrentarse a la infidelidad de su marido, y un grupo de comensales en un restaurante que recibe una trágica noticia. María Castro nos invita a un ?vuelo de reconocimiento? para intentar [+]
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cadiz | Cultura
La langosta: una niña hervida en su primera comunión
29-07-2023...tienen pinzas y las langostas, antenas. Como Pla , prefiero el bogavante a la langosta. En 'Lo que hemos comido' , dedica un texto a cada uno. Gana el bogavante. O perdiendo. El bogavante, no el comensal. Sostenía que si a la gente le gustaban [+]
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cadiz | Cultura
Jamón, langostinos y brioche de langosta: el pantagruélico menú para los vips de los Premios Goya 2023 celebrados en Sevilla
13-02-2023...ofrecido por el catering cordobés 'La ermita de la Candelaria', organizado para 600 comensales, no faltó un detalle. Desde aperitivos fríos y calientes hasta fritos y postres , sin olvidar las copas y los cócteles de autor. En general, y salvo algunos [+]
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cadiz | Cultura
La rebelión moral de los insectos
25-06-2023...los comensales se agasajan con carnes, pastas, pizzas y empanadas . Dado que soy un hombre predecible de rutinas fijas, aquel sábado, como todos los sábados que no estoy viajando, me encontraba con mi esposa y nuestra hija de doce años en la mesa de siempre ... , se metió en un agujero o escondrijo y yo sentí las miradas reprobatorias de más de un comensal: ¿cómo se le ocurre al señorito de la televisión atreverse a matar a una pobre cucaracha?, ¿quién se ha creído este tontorrón?, ¡la vida en el reino animal [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Amabilidad o rapidez
16-09-2022...exagerada para ser aplicada a las circunstancias de unos comensales y un camarero en un restaurante. Todo podría ser, pero, en principio, dejemos de lado esta acepción. El asunto es que amabilidad y rapidez no son conceptos opuestos El asunto es que ... remite a «complacer» -«Dicho de una persona: Acceder a lo que la otra desea y puede serle útil o agradable»- supone que, en las circunstancias descritas, el amable camarero no hará esperar eternamente al comensal y le servirá las viandas en un plazo [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Pies de lana
05-12-2022«El ingenio va con pies de lana», escribió Lope, si pretende descifrar el «hablar enfático». Tan curiosa expresión aparece también en el 'Satiricón' de Petronio . Durante la cena de Trimalquión uno de los comensales, un hombre chapado a la antigua [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Santiago Díaz, ¿y si la ley no es suficiente?
30-01-2023...un experto en la alquimia del ?thriller? y manipula e integra sus ingredientes a la perfección. Teniendo en cuenta todo lo anterior, a esta novela solo se le puede reprochar una vuelta de rosca de más. Si fuera un guiso, el comensal lo encontraría [+]
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cadiz | Cultura
La cocina del Gatopardo
30-07-2023...las ayudantes filipinas retiran la mesa, los comensales un poco achispados por el vino, abandonamos el comedor en animada charla y seguimos a la duquesa hasta el salón de baile. Allí comienza la visita guiada por el palacio de los Lampedusa: «Mi marido siempre [+]
