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  • cadiz | Gastronomia

    Encuentro de los Mares: las algas, nuestro futuro

    08-07-2021

    ...y unos huevos de choco. León unos tacos de morena y un guiso de papas con chocos, y Gori, del restaurante El Faro del Puerto, tortillas de camarones y dorada frita a la gaditana. También el lunes por la noche, en la bodega de Osborne en El Puerto ... , marmitaco de choco, y unos bocinegros asados enteros y despiezados en cada mesa por el propio Arregi. Como remate, unas brevas asadas con crema de Chiclana. Por la noche, cena ligera en un sitio popular de Sancti Petri, Casa Cirilo: salpicón, ensaladilla [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Zumos y smoothies en Madrid, una opción saludable para refrescarse

    12-07-2022

    ...un sitio muy especial son sus smoothie bowls , donde también tienen en cuenta a los amantes del chocolate que quieren merendar de forma sana. El bowl 'choco protein' , que contiene smoothie de plátano, cacao puro y mantequilla de cacahuete, con [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Cuántos restaurantes tienen Estrella Michelin en España

    15-12-2021

    ?Alevante, Cádiz, 1 estrella ?Choco, Córdoba, 1 estrella ?La Costa, El Ejido, 1 estrella ?Sollo, Fuengirola, 1 estrella ?José Carlos García, Málaga, 1 estrella ?El Lago, Marbella, 1 estrella ?Messina, Marbella, 1 estrella ?Abantal, Sevilla, 1 [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    ¿Quiénes son los segundos de cocina? Nombres en la sombra de grandes restaurantes de España

    25-01-2023

    ...de cocina en Río de Janerio. En 2013 se embarcó en una aventura en Brasil tras haber pasado por los fogones de Kisko García en Choco -una estrella Michelin-. Aprovechó ese año para conocer la cocina brasileña y ampliar horizontes. En 2016 su vida se cruzó [+]

  • cadiz | Gastronomia

    El Bar Cock celebra 100 años de vida en la noche madrileña

    04-01-2022

    . La coherencia en esta sutil proyección es el encanto que se percibe en el Cock ni bien uno abre la puerta de madera y se choca con la barra. Dando vida a las noches madrileñas desde 1921 ?con algunas interrupciones? el emblemático Gallo de Oro es una [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Cuánto cuesta el menú de Puertalsol, el restaurante de Alberto Chicote con las mejores vistas de Madrid

    18-11-2021

    ...cuajado de chocolate con choco blanco Piña asada al carbón con sorbete de mojito Crema chantilly con frutos rojos Torrija de sobao pasiego con helado Helados variados en copa [+]

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