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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Dieta paleo

    22-01-2020

    caza, la pesca y la recolección así como por el nomadismo y la aparición de las primeras manifestaciones artísticas en forma de pinturas rupestres y de esculturas en hueso o en piedra. Loren Cordain, científico especializado en nutrición y ... fisiología del ejercicio, ha popularizado este estilo de vida que se basa precisamente en el modo de alimentación de los hombres antes de la aparición de la agricultura, basando la dieta en la carne (caza), el pescado (pesca) y las frutas y verduras frescas ... en el Paleolítico la carne y el pescado dependían del éxito o no de la caza y de la pesca. Además, no puede tratarse de un modelo único, ya que las dietas variaban en función del territorio. A favor cuenta con que la dieta paleo defiende el consumo [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    El método infalible para adelgazar caminando y, además, ganar fuerza

    04-07-2023

    ...fuera parte habitual de la vida de los primeros pueblos nómadas, o para cargar con una pieza de caza mayor de vuelta al campamento, los seres humanos llevamos miles de años moviéndonos, corriendo y desplazando cargas pesadas, y por ello nuestros cuerpos ... tienen las características que tienen. Cargar era, de hecho, ha sido probablemente mucho más común que correr, algo reservado casi exclusivamente a dos momentos: cazar o huir. La tecnología y el avance de la civilización han conseguido poco a poco que sea [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas de verano: Ensalada antioxidante con quinoa, remolacha, queso y pistachos

    04-08-2023

    ...beneficiarse de todos sus nutrientes Así se prepara la ensalada antioxidante Preparar con antelación Para preparar la quinoa la lavaremos convenientemente bajo el grifo y escurrimos. Colocamos al fuego un cazo con agua (el doble del volumen que ocupa la quinoa [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    El postre de lima y coco para disfrutar y mejorar las digestiones

    18-04-2023

    ...y la canela . A la hora de endulzar lo haremos con la crema de dátil medjool. Preparación En un recipiente suficientemente hondo colocar las hojas de gelatina y cubrir con agua bien fría para que se hidrate. Mientras en un cazo colocar la bebida [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Vuelta al táper saludable con esta ensalada de garbanzos y escarola

    12-01-2023

    ...plato sabroso, cantidades adecuadas de vegetales, legumbres, granos integrales y por supuesto con el aporte de las proteínas que necesitamos para que ese plato sea saciante. Preparación Calienta el agua en un cazo y lleva a ebullición. Cuando esté [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas con aguacate para el verano: dos desayunos, dos entrantes, dos batidos y dos postres

    31-07-2023

    ...ml Sal marina Pizca 1. Para derretir el chocolate troceado al baño maría, se pone en un cuenco pequeño y se coloca sobre un cazo con agua caliente asegurándose de que el fondo del cuenco no toque el agua. Se hierve el agua a fuego lento mientras se [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Un estudio sugiere que hacer ejercicio solo el fin de semana también previene el riesgo de mortalidad

    11-10-2022

    ...de ejercicio que nuestra especie necesita para tener una buena salud. «En realidad, algunos antropólogos han apuntado que nuestros antepasados cazadores-recolectores realizaban mucho ejercicio por razones de supervivencia (cazar, mantenimiento) pero una vez que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    El truco para pelar fácilmente las castañas y sus beneficios

    22-11-2022

    ...con pollo, arroz o carne de caza por ejemplo «Las crudas contienen taninos que pueden producir molestias gastrointestinales si se consumen de ese modo. Al asarlas, son más digeribles, además mejora la disponibilidad de la fibra y los aminoácidos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Tortitas rellenas de zanahoria: la receta fácil y rápida que es perfecta para el verano

    03-08-2022

    ...unos 15-20 minutos. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Pincelar con una pequeña cantidad de aceite de oliva. mantequilla o aceite de coco. Cuando esté caliente, depositar un cazo grande de la mezcla ya reposada y distribuirlo bien [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    ¿Buscas unas buenas zapatillas? Que no te den gato por liebre

    29-05-2023

    . Sería algo así como una corriente «paleo» del calzado deportivo. En términos evolutivos, fue ayer cuando los seres humanos se desplazaban, vivían, cazaban y sobrevivían sin calzado alguno. De hecho todavía hay zonas del mundo donde ir descalzo es [+]

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