BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Una catedral bajo tierra en un pueblo de Ciudad Real que cambió el mundo
28-04-2023. La influencia de 'los alemanes' En la historia de la mina hay distintas etapas. Carlos V se la arrendó a la familia de banqueros alemanes Fugger , que habían cubierto los gastos de su coronación como emperador. En esa época se intensificó la [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cinco de los restaurantes más interesantes que acaban de abrir en Madrid
17-10-2020No son tiempos fáciles, pero sigue habiendo empresarios dispuestos a arriesgar con nuevos proyectos. Estas son algunas de las aperturas más interesantes desde el final del verano en Madrid. Casa Mortero Pedro Gallego, cocinero de larga trayectoria, [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez de los mejores restaurantes para una escapada gourmet cerca de Madrid
25-09-2020No son tiempos fáciles para el turismo en general ni para los restaurantes en particular. Sin embargo, muchos cocineros resisten la avalancha y mantienen sus casas abiertas con un enorme esfuerzo en seguridad y con la calidad de siempre en sus produc [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
El pueblo donde se asan más cochinillos y otras pistas para comer muy bien en Ávila
18-09-2020Apesar de sus bellezas naturales y monumentales, no es Ávila una provincia que se distinga por sus restaurantes, escasos y, por lo general, modestos. La mayoría se concentra en la capital y en Arévalo, la capital del cochinillo. Incluso le han levant [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez restaurantes en pueblos de la costa de España que merecen un viaje
11-09-2020Comer en un pueblo de la costa no significa necesariamente hacerlo junto al mar. En muchas localidades costeras hay también buenos restaurantes situados en calles interiores donde el mar se intuye, pero no se ve. Hemos hecho aquí una pequeña selecció [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez excelentes restaurantes donde reinan las verduras
04-09-2020Durante todo el verano hemos dedicado un espacio en estas páginas a la «cocina verde», repasando algunas de las hortalizas más populares. Como remate, aquí tienen una pequeña selección de restaurantes donde las verduras tienen un tratamiento especial [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
Whitehall: la legendaria Oficina de Guerra de Churchill y 007 empieza una nueva vida
20-04-2023...británica, coincidiendo con la coronación del Rey Carlos III. La frase es toda una declaración de intenciones y una aspiración que está en sintonía con el enclave elegido para darle vida a este primer establecimiento Raffles, cuyo primer e icónico hotel está ... Elíseos, un gran viaje a la capital de Francia invita a descubrir su región, con arte e historia Su nombre no es el único que destaca: también están el del arquitecto Carlos Acuña y el del chef argentino Mauro Colagreco, propietario del restaurante con [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cocina nikkei en Madrid: buenos platos peruanos para comer en casa
10-07-2020Hace cinco años, el cocinero limeño Mario Céspedes y la asturiana Conchi Álvarez, experimentada directora de sala, abrieron en Madrid Ronda 14. Venían de un largo rodaje en Avilés con otro restaurante del mismo nombre que, pese a la dificultad de la [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
El vino de Carlos Falcó
28-03-2020...pintada después, esa variedad de uva por vez primera en Castilla-La Mancha. Y más. Todos en este país fueron luego, siempre detrás de ese señor que tanto inventó. Fue un inventor de sueños llamado Carlos Falcó. Sueños que todos fueron, luego, realidad ... juventud al adulto más capaz. Un tinto para recordar. Como va nuestro recuerdo desde este mundo del vino hacia Luis, Paco y ahora Carlos, que nos han dejado en este 2020 fatal. DOMINIO DE VALDEPUSA CABERNET SAUVIGNON Puntos: 92. Precio: 25 euros. Añada [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Los nuevos restaurantes de España que se enfrentan al coronavirus y a la crisis
27-06-2020...hamburguesa o distintos cortes de carnes rojas. También en la provincia de Málaga, en la capital, De Viú es lo nuevo de José Carlos García, con una estrella Michelin en su restaurante del Muelle Uno, en el puerto. Casi al lado ha abierto esta agradable [+]
