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  • cadiz | Natural/Desarrollo

    La cara amable de los huracanes

    31-05-2017

    Para este año se pronostican alrededor de ocho huracanes en el océano Pacífico, y cinco o seis en el golfo de México y mar Caribe, según el Centro de Ciencias de la Atmósfera (CCA) de la Universidad Autónoma de México. La temporada de huracanes se [+]

  • cadiz | Natural/Desarrollo

    ¿Qué tienen en común los frijoles y el falafel?

    13-11-2015

    «ideales para mejorar la dieta en las zonas más pobres del mundo», manifestan desde la FAO. La proteína procedente de la leche, por ejemplo, resulta cinco veces más cara que la obtenida de las legumbres. Constituyen un ingrediente clave también en [+]

  • cadiz | Natural/Desarrollo

    La degradación «crítica» de la tierra está socavando el bienestar de 3.200 millones de personas

    28-03-2018

    ...y el desperdicio de alimentos, recomiendan los autores. Cambio climático «La degradación de la tierra, la pérdida de biodiversidad y el cambio climático son tres caras diferentes del mismo desafío central: el impacto cada vez más peligroso [+]

  • cadiz | Natural/Desarrollo

    Rogelio Ansino: «Ayudamos a generar nuevos recursos energéticos»

    13-11-2015

    . De cara al futuro, nuestro proyecto se dirige a obtener otros combustibles que se puedan utilizar en otros ámbitos, logrando que la contaminación sea mucho menor. También han centrado su actividad en el reciclaje de aceite. ¿Qué beneficios ambientales [+]

  • cadiz | Natural/Desarrollo

    Una huella dactilar química evitará que se etiquete como español un azafrán que no lo es

    19-01-2016

    El estigma rojo de la flor del azafrán (Crocus sativus) es una de las especias más antiguas y caras del mundo, en especial las variedades reconocidas internacionalmente por su calidad, como el azafrán cultivado en España. Esto ha favorecido la [+]

  • cadiz | Natural/Desarrollo

    Un logotipo que protege a las razas de ganado 100% autóctonas

    26-11-2014

    , porque detrás hay una raza autóctona y un tipo de cría no intensivo, que no, necesariamente, tiene por qué ser más caro», expresa el director gerente. La internacionalización es el otro caballo de batalla del sector, que «ha estado abandonado durante [+]

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