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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Lo mejor es todo

    07-11-2017

    ...mejor de Secuencia Nueve. El personal es muy atento, muy profesional, va uniformado y te cantan todos los platos, como si de un restaurante gastronómico se tratara. Todo esto te hace desear que hubieran abierto este 'bistro bar' al lado de tu casa, o más [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Menos mal que existe

    07-06-2016

    ...adorable, adorada y exquisita, si el aroma es sublime y el aprecio es grande, cuanto mayor sea el cacho, mejor. Como cantó Serrat por boca de Mario Benedetti: «El Sur también existe». En términos gastronómico-gaditanos cabe añadir: menos mal. [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Una olla de verdades

    05-04-2016

    ...rápidamente. Es de esos que ya no quedan, que lo mismo te cuenta interesantes historias en la sobremesa, que se disfrazan de romano para unas jornadas, que toca la guitarra y canta. Y que conforma la mitad del alma del negocio. La otra mitad es Petri, su mujer [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Aquellas viejas cervecerías que tanto en Cádiz dieron que hablar

    15-09-2017

    cantando comandas a ritmo de cuplé. En pleno Paseo Marítimo de Cádiz, en el tramo en el que se acumulan terrazas y bares para turistas (con fidelidad de gran número de lugareños) he encontrado una evocación de aquello. Cierto es que todavía le falta rodaje [+]

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