BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Las puchas de Carmen Tamayo y el aceite de la Sierra, protagonistas en El Berrueco
15-09-2021...rellenando con huevo cocinado a baja temperatura". Y así ganó el concurso gastronómico. El pollo a la canilla. Con estas deliciosas puchas, de sabor intenso y potente, comenzó el almuerzo. Tras ellas, Mari Carmen Díaz había preparado un salmorejo y un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Antípoda, un restaurante diferente para la calle Plocia de Cádiz
08-07-2020, platos típicos como arroz a la cubana con plátano macho, huevos fritos con jamón Joselito y patatas fritas, pollo a la canilla, o tailandeses como el pad Thai de pollo. También habrá una sencilla carta de coctelería y whiskies premium, y se presta [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
La Bodega
30-11-2013...las raciones para compartir antes de pasar a los platos fuertes. Su pollo a la canilla tiene fama desde mucho antes, pollo amacerado con amontillado, guindilla y sal. Y el resto de la carne, solomillo de ternera y de cerdo ibérico, chuletón o entrecot de buey [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mosto Tejero, nueva imagen con el sello de Alberto Chicote
28-03-2018canilla y la corvina se guisa con un refrito de camarones y almedras al Jerez. Atún escabechado con papas aliñás Pero el paso de 'Pesadilla en la Cocina' no sólo se ha notado en su carta. También en la decoración que se presenta mucho más actual [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Menús de Navidad en los restaurantes de Cádiz
11-12-2020...rojo, bravas A Plomo y croquetas de choco. Como plato, se puede elegir entre lubina asada en papillote con crema de zanahorias e hinojo y verduritas asadas o churrasco de pollo relleno de boletus y guisado a la canilla. Como postre, torrija caramelizada [+]
