BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde celebrar en Madrid el sabor irlandés de San Patricio
16-03-2019, bandas en directo durante todo el día hasta el atardecer. Tampoco faltan a la cita los grandes clásicos capitalinos como Irish Rover, con una de las mayores fiestas en honor del patrón de Irlanda, o James Joyce, que ofrecerá un concierto de música [+]
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Los mejores restaurantes de Menorca para acertar en estas vacaciones
29-07-2019...de conejo y atún fresco, el a banda con gambitas; el negro de rape, calamar y verduras; o la paella de verduras con pato deshuesado y albóndigas. Otros son por encargo. Y para comer pescado hay que visitar la localidad de Fornells. A lo largo de su paseo [+]
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Dónde comer las mejores paellas y arroces en Valencia
10-03-2017...con alcachofas, de rape y setas, y otros muchos. Algunos son por encargo, como el a banda de lubina salvaje o el hecho al horno con anguilas. Otra opción en El Saler es Arrocería Duna, con más de cincuenta variedades. Ojo a su arroz meloso «de rojos ... populares: pollo, conejo, pato, caracoles, alcachofas y garrofó. De capa fina y servida al centro de la mesa, como manda la tradición. Anoten también Gran Azul, donde hacen buenos arroces tradicionales, desde el a banda hasta el del senyoret, y otros más [+]
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Bangkok, una ciudad de estrellas Michelin
21-12-2018...la escena de la película y se puede cenar cocina mediterránea al aire libre en la planta 63. Entre las estrellas y las luces de Bangkok que parpadean en el horizonte, una banda de jazz ameniza a los comensales y a los clientes del contiguo bar [+]
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Dónde comer sardinas este verano
17-10-2015Relata Francesc Mugardas en su libro «La cocina del pescado» (RBA) que «si se observan las evoluciones de una bandada de golondrinas mientras vuelan, veremos que lo hacen con la boca abierta y en grupos, para ir capturando pequeños insectos del aire [+]
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Los mejores restaurantes de Menorca
28-07-2015Climent, muy cerca de Mahón. El valenciano Vicent Vila los hace muy buenos. Algunos están en carta a diario, como el meloso de conejo y atún fresco, el a banda con gambitas; el negro de rape, calamar y verduras; o la paella de verduras con pato deshuesado [+]
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Joan Roca: «Con el número 1 no gana tanto El Celler como España»
03-06-2015. España vuelve a ser el foco de la gastronomía. -¿Cómo se hace un restaurante a tres bandas y en familia? -Se consigue con generosidad, complicidad, esfuerzo, compromiso y con trabajo. Al final, es una relación fraternal de la que tenemos la suerte ... de protagonismo. -El Celler de Can Roca es una máquina de creatividad. ¿Qué ha aportado a la gastronomía mundial? «El Celler de Can Roca es inconformista y eso mantiene viva la casa»-Es difícil decirlo nosotros (risas). Sobre todo ese trabajo a tres bandas [+]
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Los mejores vinos tintos de España por menos de diez euros
17-10-2015...con un precio inferior al marcado aquí. También es posible que puedan comprobar el caso contrario, pues en esta banda de precios la variación entre distintos establecimientos es casi tan grande como en el caso de vinos con precios ya en el entorno [+]
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Los mejores vinos blancos de España por menos de 10 euros
17-10-2015banda de precios la variación entre distintos establecimientos es casi tan grande como en el caso de vinos con precios ya en el entorno de los cien euros. Son diez vinos, de los cuales no hay esta vez ninguno procedente de Galicia por razón de precio y [+]
