BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Escombroidosis, la intoxicación alimentaria más común tras tomar atún, caballa o bonito en mal estado
14-03-2023...produce por el consumo de pescados como el atún, la caballa y el bonito (familia Scombridae y Sombersosocidae). También puede afectar al pez espada, la sardina, el arenque y el salmón . Uno de los principales problemas del consumo de estos pescados con ... cocinado. La escombroidosis es una intoxicación por ingesta de algunos pescados, como el atún, el salmón, la sardina o la caballa en mal estado de conservación Sin embargo, este peligro también se esconde en las latas de conserva porque una vez abiertas ... ... conservan poco y ponen en riesgo nuestra salud. Como norma general una vez abierta la lata, el contenido debería pasarse a otro recipiente especialmente si el consumo no se va realizar de manera inmediata y el alimento se va a quedar en la lata días. El atún [+]
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Alerta sanitaria por una toxina botulínica en el atún en aceite de girasol de la marca DIA
30-08-2019La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria provocado por toxina botulínica detectada en el atún en conserva en aceite de girasol de la marca DIA y que ha ... sido distribuido en nueve comunidades autónomas. El brote se ha detectado tras enfermar cuatro personas, de las que tres ya han sido dadas de alta, que ingirieron una ensaladilla rusa casera elaborada con el citado atún. Según informó la AESAN en su ... abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de venta». La empresa DÍA se ha comprometido a recuperar el producto implicado que pueda estar en posesión de sus clientes. El producto afectado es una conserva de atún en aceite de girasol formato RO 900 [+]
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La OCU explica lo que ocurre si tomas gazpacho envasado
11-04-2023El gazpacho es uno de los platos preferidos por los españoles. Es refrescante, nutritivo, saludable, es fácil de preparar y está tremendamente rico. Un vaso de gazpacho tradicional aporta unas 60 calorías , y no solo eso, sino que contiene aceite de [+]
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Alerta alimentaria por atún en conserva: estos son los lotes y marcas de latas afectadas
16-06-2022Rioja, que advirtieron de la presencia de histamina en unas conservas de atún en aceite de girasol. Esta sustancia nociva para nuestro cuerpo se ha encontrado en un lote de latas de atún de las marcas españolas Montey y Didilo, que en principio habría ... (en etiqueta): Atún en aceite de girasol Nombre de marca: Montey y Didilo Aspecto del producto: lata de 1 kg (formato RO900) Número de lote: L03922JC Fecha de consumo preferente: 08/02/2027 Peso de unidad: 1 Kg Temperatura: ambiente ... presente en estas conservas de atún es en realidad una toxina natural que puede aparecer en el pescado cuando se presentan una serie de bacterias en su carne. Según ha advertido la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la presencia de esta [+]
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«Está putrefacto, le he quitado 30 kilos al lomo del atún por el olor, es una bomba»
20-02-2019...telefónicas, a las que ha tenido acceso ABC, acreditan cómo el presunto grupo criminal, liderado por José Fuentes García, del Grupo Ricardo Fuentes e Hijos, uno de los empresarios más importantes del mundo en la captura, cría y venta de atún, comercializó ... alrededor de 2,5 millones de kilos de atún ilegal al año, con los que obtenía unos beneficios superiores a doce millones de euros anuales. Está acreditado que se produjeron varias intoxicaciones por el mal estado del pescado. Los pinchazos telefónicos son ... porque en las manos te picaban y estaban corrompidos». «Hay aquí atún rojo italiano de 20 días sin vender aún», avisa otro. A medida que el atún pierde frescura suben los niveles de histamina, una sustancia tóxica que provoca, entre otros efectos [+]
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«Está putrefacto, le he quitado 30 kilos al lomo de atún por el olor, es una bomba»
20-02-2019El Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil ha presentado al juez centenares de pruebas contra la trama desarticulada en la operación Tarantelo el pasado junio con la detención de 79 personas. Sigue leyendo en este en [+]
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Nueva alerta sanitaria: retiran unas pizzas congeladas por la presencia de histamina
21-08-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado sobre la presencia de histamina en algunos lotes de pizzas congeladas de atún de la marca Consum. La alerta llega después de que las autoridades sanitarias de la Comunidad ... Valenciana hayan dado el aviso, y tras los protocolos de «autocontrol» de la empresa, según informa la AESAN. Código Desktop ?? Alerta por presencia de histamina en pizzas de atún congeladas. ? No consumir ??Nombre del producto: Pizza de Atún ??Nombre ... móvil ?? Alerta por presencia de histamina en pizzas de atún congeladas. ? No consumir ??Nombre del producto: Pizza de Atún ??Nombre de marca: Consum ??Números de lote: NE16, NE25, NE09, NF27, NF23, NG08, NB17, NB24, NC03 y NH05. ??Peso de unidad: 370 [+]
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Un Dani Martín, «muy loco», tira el anzuelo a Ester Expósito en Cádiz y la influencer le contesta
23-02-2024...de los Atunes y es un fan de Tarifa está cargado de referencias y de espacios comunes para muchos de sus seguidores. Dani Martín habla de grupos como Los Ronaldos, Green Day, Coldplay y Canto del Loco del propio músico para dibujar un encuentro en El Tumbao , un [+]
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El Ministerio de Consumo lanza una advertencia a los alérgicos al sésamo
23-06-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha lanzado una advertencia a los alérgicos al sésamo de la presencia de este elemento en un producto que no debería llevarlo y que además no apar [+]
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Alerta alimentaria: estas pechugas de pollo podrían ser perjudiciales para algunas personas
16-06-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado a las autoridades sanitarias de la retirada de dos nuevos productos en los supermercados de la Comunidad Valenciana. Se trata de dos marcas de tiras de pollo al horno envasa [+]
