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Remesal: «A los italianos que envasan nuestro aceite y le ponen 'made in Italy' no hay que criticarlos sino copiarlos»
14-11-2021...de Buenas Letras de Sevilla y Barcelona. El pasado martes dio una conferencia en los Reales Alcázares de Sevilla sobre el puerto de Híspalis en la época romana y la expansión del aceite bético. ¿Qué importancia tuvo la zona en la que se asienta ahora ... . Es un gran experto en el aceite de la Bética. ¿Se podría equiparar con el que se hace ahora en Andalucía? El aceite, como el vino, es un producto elaborado cuya calidad depende del proceso seguido para su obtención. Tenemos noticias, muy generales ... , sobre las diversas calidades del aceite en época romana. Sabemos muy poco sobre las variedades de aceitunas que entonces existían; sin embargo, hoy día podemos empezar a analizar el ADN de los huesos de aceituna hallados en diversas excavaciones, lo que [+]
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El Ayuntamiento de Sevilla da licencia para nuevas naves industriales en el Higuerón Sur
18-05-2022Pino Montano, y sobre 3,4 hectáreas de los terrenos que ocupara la antigua fábrica de aceites Carguill. En concreto, esta licencia de obras atañe a 34.000 metros cuadrados en la calle Termodinámica. Las naves que se construirán en el proyecto VGP Park [+]
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Recetas fáciles de preparar (que saben mejor con aceite de oliva ecológico)
19-05-2020Con la llegada del buen tiempo, cambiamos no solo de armario sino también de recetario. Llegan a nuestras cocinas otros sabores, olores y, además, un nuevo frescor a nuestros paladares. Con la ayuda de Aceites Los Ángeles, aquí te explicamos cuatro ... recetas fáciles de preparar cuyo protagonista es el aceite de oliva ecológico Sustineri Los Ángeles. Un sabor único y muy andaluz. Si quieres saber más, pincha aquí. [+]
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Aceite de orujo de oliva, un remedio futuro para combatir la obesidad
19-05-2020El aceite de orujo de oliva reduce la obesidad. Así lo afirman investigadores del Departamento de Farmacología, Pediatría y Radiología de la Universidad de Sevilla (US), en colaboración con la Universitat Internacional de Catalunya (UIC Barcelona ... ), quienes han publicado un estudio que confirma que el aceite de orujo de oliva rico en «compuestos triterpénicos» disminuye la obesidad. Una vez introducido en la dieta, estos compuestos, que se obtienen del orujo del aceite de oliva, considerado un ... con dos tipos de dietas: una dieta alta en grasas saturadas, «la llamada grasa perjudicial» y otra, con el mismo aporte calórico, pero con aceite de orujo de oliva. Trascurrido este tiempo, se observó una disminución de alrededor del 30 por ciento en [+]
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Patrimonio y tradición: aceite de oliva, el tesoro andaluz
10-03-2020Andalucía cuenta con cerca de un millón y medio de hectáreas de olivar. Este ancestral cultivo, asentado en nuestra comunidad autónoma desde hace miles de años, es de vital importancia para la región. Su influencia es clara tanto en el ámbito económi [+]
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De Sevilla, sostenible y de calidad: así es el aceite ecológico que está triunfando
18-12-2020Autóctono, con un sabor inconfundible y de una calidad suprema. Y, además, ecológico. Así es el aceite Sustineri de la Cooperativa Nuestra Señora de Los Ángeles de Montellano (Sevilla), que desde el año 2017 está sumida en un proceso para convertir ... su producción hacia lo que denominaron un «modelo de gestión productiva sostenible». Es decir: producir de manera convencional un aceite de altísima calidad, teniendo como base la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Si quieres saber más [+]
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El secreto del aceite de oliva virgen extra de Aceites Llorente
07-04-2018Más de siete generaciones avalan el trabajo de Aceites Llorente. Una empresa que combina su pasión por el aceite de oliva virgen extra, y el trabajo, con la experiencia y la tradición. Sin olvidar, por supuesto, las raíces familiares de esta empresa ... , cuyo lema resume perfectamente la esencia y el secreto de estos aceites: «Del campo, a su mesa». Si quieres saber más, visita nuestro portal de Contenido Promocionado. [+]
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Hospitalizados un matrimonio octogenario y dos agentes por el incendio de un piso en la calle Niebla
03-07-2021...href="https://twitter.com/policia?ref_src=twsrc%5Etfw">@policia
— Emergencias Sevilla (@EmergenciasSev)
Al parecer la ignición del aceite de una sartén olvidada en el fuego puede ser la causa pic.twitter.com/18kNPrf1Cz -
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El aceite sevillano más solidario y ecológico es, también, pionero en agricultura biomecánica
16-10-2020Cuidar el planeta en que vivimos es, también, cuidarnos a nosotros mismos. Si alguien sabe qué necesita nuestro planeta, nuestra tierra, esos son los agricultores. Muchos de ellos, además, trabajan desde hace décadas para llegar al ideal de producció [+]
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Ocho aceites de oliva de Andalucía que deberías conocer (y probar)
08-08-2019El conocido como «oro líquido» es uno de los productos que despierta mayor orgullo en nuestra tierra.Y no son pocas las razones por las que esto es así ya que muchos de los aceites que se fabrican en Andalucía cosechan decenas de premios, nacionales ... e internacionales, y son demandados tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Aquí una muestra del éxito de nuestro aceite, con ocho marcas que deberías conocer (y probar, si aún no lo has hecho) Si quieres saber más, pincha aquí. [+]
