BUSCADOR y ARCHIVO
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El aceite de oliva virgen extra mejora el desarrollo cerebral de fetos con bajo peso
20-12-2022Un equipo de investigación de expertos de la Estación Experimental del Zaidín , centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Granada, ha observado en un estudio que el suplemento de la dieta materna con aceite de oliva virgen ... de Barcelona y el departamento de Producción y Sanidad Animal de la Universidad Cardenal Herrera-CEU , y ha demostrado los efectos neuroprotectores de una molécula antioxidante natural abundante en el aceite de oliva virgen en fetos porcinos de bajo peso ... planificación o la memoria. Llamado hidroxitirosol, este antioxidante natural se encuentra en estado puro en forma de líquido transparente e inodoro en el olivo, principalmente en las aceitunas. Esta molécula es uno de los compuestos más abundantes en el aceite [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
¿Alimento a mi bebé o pago el alquiler de la casa?
11-07-2023...vivir de la caridad de la sociedad civil en 2024. No hay dinero ni comida para los pobres. Ya en este año 2023 se informa que no se repartirán ni cereales, ni leche, ni aceite a las familias vulnerables. Noticias Relacionadas estandar No Los niños deben ... de precio hasta un 40%. En estos 3 años, los aceites han incrementado su precio un 40%, los lácteos un 27%, el pan y los cereales un 21%, las legumbres y hortalizas un 23%, el pescado un 17%, las carnes un 21% y las frutas un 16%. Al mantenerse el mismo ... presupuesto estos años y encarecerse los alimentos, el FEGA ha tenido que disminuir su compra en un 20% de media, y entre un 30-40% para determinados artículos básicos como aceites y lácteos. A partir de diciembre de 2023, se elimina por tanto la cesta [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los ácidos grasos omega-3 están asociados a una mayor capacidad de atención en adolescentes
05-10-2022Los ácidos grasos omega-3, sobre todo el ácido docosahexaenoico (DHA), están asociados con una mayor capacidad de atención selectiva y sostenida en adolescentes, mientras que el ácido alfa-linolénico (ALA) se vincula con una menor impulsividad, según [+]
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cadiz | Familia/Educación
Alimentos que cuidan la microbiota y fomentan la concentración de tu hijo
17-11-2021En septiembre, las casas vuelven a ser una auténtica revolución y las idas y venidas al colegio o las extraescolares se convierten de nuevo en una carrera contrarreloj. La vuelta al cole de los más pequeños de la casa marcan los ritmos de toda la fam [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Beneficios del aceite de oliva en los niños que deberías conocer
09-09-2021Están ampliamente demostrados los múltiples los beneficios del aceite de oliva en la dieta de los adultos. Debido a su composición nutricional, los efectos más destacables los encontramos, por un lado, sobre el colesterol sanguíneo: aumenta ... de las enfermedades no transmisibles que más muertes causan en todo el mundo en la edad adulta. Sin embargo, no se habla tanto de qué beneficios tiene el aceite de oliva, más allá de la composición nutricional y el perfil lipídico saludable, en la dieta de los más ... pequeños, ya desde la etapa preconcepcional. De hecho, si decimos que el consumo de aceite de oliva tiene un impacto beneficioso en la salud de los más pequeños, incluso antes de nacer, podemos afirmar que no estamos exagerando. Durante la vida [+]
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¿Desde cuándo puede tomar aguacate un bebé?
29-07-2022La introducción de alimentos a los bebés es siempre un motivo de cierta preocupación en los padres que quieren cuidar la salud de su pequeño y evitan cometer cualquier error que les siente mal. Los expertos reconocen que el proceso de destete es un v [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
El error que cometes al freír los alimentos y que puede perjudicar tu salud
19-02-2018...al cocinarlos. Se trata de encontrar la temperatura adecuada para cocinarlos. Para conseguir una buena fritura, el aceite que se utilice debe estar a una temperatura alta, de entre 140 y 180 grados. Con esto se conseguirá no solo que se cocine por ... fuera, sino también por dentro. Pero según los tipos de alimentos que se vayan a cocinar, la temperatura del aceite debe variar. Así, para alimentos precocinados como verduras o pimientos lo correcto será 160 grados, para alimentos con agua y gruesos ... mejor 140 grados y para otros productos típicos como croquetas o patatas, 180 grados. Es importante también no calentar en exceso el aceite que se va autilizar, pues de hacerlo puede generar sustancias tóxicas que, además, influirán en el sabor [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
El aceite de pescado durante el embarazo aumenta la función cerebral de los niños a los 10 años
07-06-2021Los niños nacidos de madres que tomaron aceite de pescado durante el embarazo han demostrado tener una mayor capacidad de resolución de problemas y una mejor concentración de la atención a los 10 años, según los resultados de un estudio presentado ... en el 6º Congreso Mundial de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas al que ha tenido acceso Ep. Se trata del primer estudio que examina el efecto a largo plazo de la suplementación materna con aceite de pescado y/o 5-MTHF (ácido fólico ... el aceite de pescado rico en DHA durante el embarazo mostraron efectos beneficiosos con una mayor velocidad de procesamiento al resolver problemas complejos y mejores resultados en las pruebas de atención. Los resultados demuestran que la calidad [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Ocho de cada diez galletas infantiles no son saludables
24-11-2021, puesto que se trata de productos ultraprocesados con una amplia variedad de aditivos. Lo ideal es sustituirlas por pan integral con aceite de oliva, queso, crema untable vegetal o tomate. Incluso un trozo de pan integral con un par de onzas de chocolate [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
10 cosas que no sabías sobre el aove «aceite de oliva virgen»
14-01-2018Como suelen decir los nutricionistas, «vivimos sobre una mina de oro». Ese «tesoro» al que se refiere es, sin lugar a dudas, el aceite de primerísima calidad que se produce en España, cosa que no ocurre en algunos países de nuestro entorno. Estas ... son las diez cosas que seguramente no sabías sobre el aceite de oliva: 1. La denominación Aove «Aceite de Oliva Virgen Extra», solo puede utilizarse para la primera extracción de la aceituna en aceites que no presenten ningún defecto en cata. Es ... decir, los zumos perfectos de aceitunas perfectas. 2. Los aceites denominados «Premium», aunque no hay una normativa al respecto, se suelen calificar así por su elevada categoría en cata. Además, suelen haber obtenido medallas en concursos nacionales e [+]
