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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La cantidad de aceite de oliva que debes tomar según los expertos

    21-04-2023

    : los cereales integrales, legumbres, pescados, carnes, lácteos y frutos secos también forman parte de ella. Y la joya de la corona: el aceite de oliva virgen , o como tantos lo llaman, el ' oro líquido '. Noticia Relacionada Nutrición estandar No ¿Cuántas veces ... se puede reutilizar el aceite sin que pierda propiedades? Raquel Alcolea Ramón Estruch, cardiólogo y coordinador del estudio PREDIMED, indica que hay que tomar al menos cinco raciones al día de frutas y verduras; las legumbres consumirlas tres veces a ... la semana; el pescado, principalmente azul, de tres a cuatro veces a la semana; y la carne, aunque haya que tomar sobre todo la blanca, la roja se puede consumir una vez a la semana. Ahora bien, ¿ cuál es la cantidad indicada para el aceite de oliva [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Aceite de coco

    09-05-2022

    El aceite de coco es un aceite de origen vegetal que se obtiene a partir de semillas. Se presenta en estado sólido a una temperatura de 20 grados, de ahí su nombre de «grasas» o «mantecas». Por lo tanto, el aceite de coco también es conocido como ... manteca de coco y procede de la pulpa de la semilla del cocotero (cocos nucifera). Las grasas del aceite de coco son muy diferentes de otros aceites de origen vegetal, sobre todo por la calidad de los ácidos grasos: en las mantecas vegetales (la de coco ... suele ser para consumo directo, sino que se usa más para la elaboración industrial de productos alimenticios o para la obtención de grasas industriales. Gracias al alto contenido de grasas saturadas, el aceite de coco, independientemente de su [+]

  • cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia

    Aromaterapia: descubre cómo el aceite de diferentes plantas puede aumentar tu bienestar

    23-01-2023

    ...tus problemas. La aromaterapia consiste en proporcionar bienestar a través de aceites esenciales. Estos son líquidos volátiles, aromáticos y muy concentrados que pueden extraerse de distintas partes del vegetal: de las hojas, flores, corteza, madera ... con los ambientadores es que los segundos se quedan solo en la parte olfativa, pero los aceites esenciales hacen un trabajo terapéutico. «Los ambientadores te pueden emanar recuerdos, pero un aceite esencial, por ejemplo el de lavanda, tiene ... amígdala y al hipotálamo los aromas adecuados para conseguir el equilibrio correcto», señala la experta. Estos aceites esenciales se pueden utilizar de diferentes maneras: solo a nivel olfativo mediante un difusor o un pañuelo que nos ayude a inhalar, o [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    El pescado frito es saludable, siempre que sepas cómo cocinarlo

    19-11-2021

    ...una vez ingerido este plato, pues siempre se ha señalado como no saludable. Muy probablemente el que te pongan en cualquier bar no lo sea: no sabes el tipo de aceite que han usado para freír, cuántas veces lo han reutilizado, etc. Para comer este ... motivo de cumplir años, descienden. Sobre todo, los relacionados con discapacidades y enfermedades. Los resultados de otra línea independiente muestran que aquellos que comían más pescado azul presentaban una menor pérdida de fuerza. Aceite de oliva ... - Adobe Stock Otro estudio ?apunta Rodríguez? relaciona la ingesta de aceite de oliva virgen con un menor riesgo de fallo en las piernas. Incrementar su uso, así como en general una mayor adherencia a la dieta mediterránea, también se asocia a un menor [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo incluir postres saludables en tu dieta: seis recetas para chuparse los dedos

    10-11-2022

    ...incluir ingredientes que no sean muy calóricos. «Además debemos evitar harinas refinadas, aceites vegetales y grasas hidrogenadas». «Hoy en día muchos supermercados se están poniendo las pilas, elaborando postres con ingredientes saludables, ricos en ... ? (@foodiario)

Ingredientes (6-8 raciones): 1 lata de leche de coco, 1 cucharadita de sirope de arce, 150 g de zanahorias, 50 g de azúcar de coco, 135 g de avena molifa 100 ml de agua, 50 ml de aceite, 1 ... sobre de levadura, 1 cucharada grande de canela en polvo y un puñado de nueces. Elaboración: pela las zanahorias y rállalas. Entonces mezcla la zanahoria junto a la avena, el azúcar, la canela, el agua y el aceite. Añade nueces picadas a tu gusto y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Seis recetas con atún, el ingrediente rico en omega 3 que necesitan tus platos

    27-07-2022

    Con el calor, los platos frescos, sanos y sencillos de elaborar se vuelven imprescindibles. En este sentido, el atún es un alimento rico en proteínas y minerales fácil de incluir en los menús veraniegos que tan agradecidos resultan en esta época del [+]

  • cadiz | Bienestar

    Los expertos, contra Carlos Ríos y su 'realfooding': «Lo que hace años criticaba es lo que hace ahora su marca»

    09-07-2022

    Este lunes, Carlos Ríos volvió a ser protagonista en las redes sociales por sacar a la venta un Aceite de Oliva Virgen Extra para untar bajo su ya marca Realfooding. Lo que en un primer momento se trataba de un movimiento para promover la ... alimentación saludable con productos «reales», años después y con un grupo de seguidores muy fiel lo ha convertido en una marca comercial que vende los productos procesados que años atrás recomendaba evitar. El último ejemplo, el del Aceite de Oliva untable ... , comenzó anunciándolo como un producto novedoso e incomparable con las mantequillas y margarinas del supermercado. Rápidamente los expertos salieron en tromba a desmentirlo: no se trataba de aceite de oliva virgen extra para untar, sino de un procesado para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    ¿Hay algún pan de molde realmente saludable?

    03-03-2022

    aceites vegetales, azúcares y conservantes añadidos para que tenga esa textura característica y se conserven durante más tiempo. Asimismo, Laura Bonet, dietista-nutricionista en el centro Alimmenta señala que es importante que nos fijemos también en el ... más apto? La OCU publicó en octubre de 2021 una lista con los mejores panes de molde, pero Doce sostiene que esa clasificación no es correcta, pues establece como saludables algunos que llevan aceites vegetales y azúcar. Esta nutricionista hace ... guardarlo en la nevera y ganar entre dos y tres días. Pan de molde en perfecto estado después de un año - N. D. Doce considera apto el pan de molde integral con 0% azúcares añadido de Panrico, pues además no lleva aceite vegetal [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Nada de multicereales: por qué es mejor el pan integral

    11-12-2021

    Entonces, ¿qué pan es el mejor? ¿Es el pan bueno en general? ¿De verdad hay que elegir el integral? Estas preguntas se repiten una y otra vez y, hay tantos tipos de pan, que cuesta dar una respuesta clara. Pero, normalmente las respuestas de los e [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Aceite de coco: beneficios, usos en la cocina y usos cosméticos

    07-12-2020

    El aceite de coco tiene un hueco en las estanterías de nuestra cocina, y también en las de nuestro baño. Y es que este alimento, de diversos usos culinarios, y alguno estético, usado con cabeza, puede tener diversos beneficios. Lo primero que ... otras grasas importantes y saludables como pueden ser las del aguacate, el pescado azul, los frutos secos o las semillas», explica Elena Toledano, nutricionista de Instituto Centta. Usos del aceite de coco en la cocina El aceite de coco tiene un uso ... muy versátil en la cocina, dado que aguanta alta temperaturas, lo que permite que sea más estable que otros aceite y tenga más dificultad para degradarse. También, comenta Elena Toleado que debido a que su sabor es dulce y no tan fuerte como el [+]

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