El año 2021 se estrenaba para el chef Ángel León dando a conocer al mundo su último proyecto de I+D que supone la puesta en marcha del cultivo piloto de Zostera marina en el entorno de la Bahía de Cádiz, a escasos diez kilómetros de su restaurante Ap [+]
Petaca Chico vuelve este año a Madrid Fusión con una apuesta gastronómica totalmente innovadora de la mano del chef Ángel León, del Restaurante Aponiente. Será el lunes 31 de mayo cuando presenten de forma oficial, el jamón del mar, un nuevo producto [+]
Bodegas Barbadillo ha conseguido nuevos éxitos en dos de los certámenes internacionales de vino más importantes a nivel mundial al conseguir tres distinciones de primerísimo nivel con dos de sus nuevos vinos ecológicos y una manzanilla. Por un lado, [+]
Un tradicional plato, popular en numerosos restaurantes y exquisito para muchos paladares: ¡la hamburguesa! Hoy 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, y como no podía ser menos, queremos ofreceros algunas de las mejores en siet [+]
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