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  • cadiz | Gastronomia

    Dónde comer caracoles: Cuatro direcciones donde disfrutarlos en diferentes elaboraciones

    09-01-2023

    ...encebollada y caza. Precio de la Ración de Caracoles: Tapa con la bebida Indispensables en el arroz con conejo Los caracoles tienen un peso importante en algunas zonas de Levante, con el arroz como protagonista. Uno de esos arroces con conejo y estos [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Madrid Fusión Alimentos de España: veinte años, veinte hitos de la cumbre

    29-03-2022

    ...compartidos', 'La alta cocina afronta el reto de dar protagonismo al entorno y a otras disciplinas. Niko Romito, Andrew Wong y la barra creativa de Atera brillan en esta edici\xc3\xb3n.', '2018. Cuarta generaci\xc3\xb3n.', 'La cumbre da voz a los due\xc3\xb1os ... . Inteligencia artificial', 'El conocimiento sobre el comensal se somete a una novedosa perspectiva de neuromarketing. En esta edici\xc3\xb3n cobra protagonismo la maduraci\xc3\xb3n de los pescados con Joshua Niland y Koji Kimura (en la imagen).', '2021 [+]

  • cadiz | Gastronomia

    25 restaurantes de España para celebrar el día de la croqueta

    14-01-2022

    ...artesan\xc3\xada y han elegido el carabinero como protagonista de su receta. Vel\xc3\xa1zquez, 80 (Madrid)', 'Casa Mories: de cecina o carabinero', 'Beltr\xc3\xa1n Alonso elabora un duo de croquetas en este espacio madrile\xc3\xb1o: cecina y de carabinero. Plaza ... , 'mozzarella fiordilatte' y guisantes. Santa Engracia, 90 (Madrid).", 'Pr\xc3\xadstino: melosas de jam\xc3\xb3n', 'Esta casa madrile\xc3\xb1a, volcada en la tradici\xc3\xb3n, sirve unas croquetas melosas, irregulares, con el jam\xc3\xb3n como protagonista ... de jam\xc3\xb3n junto con otras como las de merluza, gambas o espinacas. Avenida de Men\xc3\xa9ndez Pelayo, 41 (Madrid)', 'Zielou: de cecina ', 'Elaboradas con una cremosa emulsi\xc3\xb3n de leche fresca, el ingrediente protagonista de estas croquetas es la cecina [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La mejor selección de regalos gourmet para el Día del Padre

    16-03-2023

    protagonista a la ginebra más premiada, fruto de un proceso de destilación dual único que arranca en Inglaterra, a partir de botánicos cuidadosamente seleccionados, y culmina con la mezcla con el agua de los manantiales de Islandia. Se puede adquirir por 59 [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Regalos gourmet con los que sorprender el Día de la Madre

    05-05-2023

    ...www.carrascoibericos.com. La red de panaderías Levaduramadre ha querido rendir un homenaje a las protagonistas de este 7 de mayo. El resultado ha sido el 'Pan de la Madre' o pan de tres chocolates, disponible en sus tiendas a partir del 4 de mayo. Está elaborado con [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Regalos para una madre gourmet

    29-04-2022

    ...los bot\xc3\xa1nicos con los que se destila: la albahaca, el tomillo, el romero y la oliva arbequina, junto con los ingredientes como el cardamomo, el lim\xc3\xb3n y la naranja. Precio: desde 30 euros.', 'La Felisa', 'Bodegas Emilio Moro da protagonismo a La Felisa por [+]

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