La Feria de la Tapa arrancará el día 16 con ocho stands de restauradores y música en directo

Ocho establecimientos hosteleros ofrecerán lo mejor de sí en la plaza de las Canteras, desde el 16 al 19 de septiembre. Organizada por la Asociación de Comerciantes Aeciro, y por el Ayuntamiento roteño, la Feria de la Tapa abrirá por la mañana y por la noche, momento en el que también se ofrecerán actuaciones musicales.

Las personas que visiten esta muestra podrán disfrutar de tapas elaboradas por el bar Periquito, el restaurante Embarcadero Hotel Duque de Nájera, el restaurante El Faro, la cervecería La Moderna, el bar Mercado Central La Merced, el bar El Perejil, Diverso Vinos y Tapas, el restaurante Chantarella ubicado en el Club de Golf, y el bar chipionero La Caleta Montaditos y restaurante El Potalazo.

La delegada de la Sociedad Municipal de Desarrollo Económico de Rota , María del Carmen Laynez Bernal, destacó el carácter promocional del evento.

Beneficios

«Es una cita muy interesante desde el punto de vista económico, para que los hosteleros puedan dar a conocer sus platos, y desde el punto de vista del turismo y el ocio, porque Rota se convierte en estos días en un punto de obligada visita y de referencia para vecinos y turistas».

Laynez añadió que este año, el evento será apadrinado por José María Morán, propietario del restaurante 'El rebujito de Morán' de Barcelona. «Desde el que este hostelero ha sabido poner en valor la gastronomía gaditana y la roteña».