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16/02/2011 VÍDEO Cultura
Muere el chef Santi Santamaría
El prestigioso cocinero catalán Santi Santamaría, uno de los más conocidos en España, ha muerto este miércoles en Singapur. El chef de 53 años ha sufrido un ataque al corazón. El pasado mes de noviembre el cocinero inauguró un restaurante en esta ciudad, continuando con su expansión por el continente asiático.Dueño de Can Fabes, que cuenta con tres estrellas Michelín, y Premio Nacional en Gastronomía en 2009, Santamaría declaró públicamente su guerra a la nueva cocina y a los que llamó "chefs pretenciosos".
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