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30/12/2010 VÍDEO Cultura
Erizos y ostiones, el primer plato del Carnaval de Cádiz
Este domingo, en Cádiz se da el pistoletazo de salida al famoso Carnaval, y se hace con todo un festín gastronómico. La Erizada y la Ostionada, adelantan la fiesta en la calle, a cinco días de que se inicie el concurso de agrupaciones del Falla. Se repartirán unos 2.000 kilos de erizos y ostiones (molusco parecido al mejillón) entre los miles de asistentes, además de 100 cajas de vino y 50 barriles de cerveza.
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