Padrón celebra hoy el día de la tortilla gigante

Todo ha comenzado en torno a las nueve de la mañana, cuando los habitantes de Padrón han empezado a pelar patatas, batir huevos y a preparar la carpa bajo la que se ha elaborado uno de los platos más típicos de la cocina gallega: la tortilla de patatas. En torno a las doce del mediodía, cuando ya estaban fritas las patatas, batidos los huevos y hecha la mezcla, una grúa ha hecho acto de presencia para dar la vuelta a un plato que pesaba más de 3.000 kilos. Para elaborar esta tortilla gigante se han utilizado unos 1.500 kilogramos de patatas, 8.000 huevos, 320 litros de aceite y 30 kilogramos de...