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16/04/2011 VÍDEO España

Rutas de tapeo vivas en Semana Santa

En Semana Santa hay tradiciones que perduran desde hace cientos de años, que se mantienen -ente ellas la comida de vigilia- pero que también se renuevan. Es la gastronomía de siempre, los mismos ingredientes pero actualizada. Hay hasta rutas de tapeo, como esta que ven en Oviedo, se llama "bocados de Cofrade" y combina procesiones con pinchos. La mejor manera de vivir la pasión religiosa con la pasión por la comida.
 
 
 
 

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