Feria de la Trufa en Sarrión
En la localidad turolense de Sarrión se celebra la Feria de la trufa , el hongo más apreciado de la buena mesa. Aquí se ofrece trufa seleccionada a precios que oscilan entre los 800 y los 900 euros el kilogramo, pero también tapas con sabor al llamado "diamante negro", por apenas dos euros. En la feria se puede además disfrutar de exhibiciones de recogida de trufa, en las que los perros y los jabalíes son los auténticos protagonistas.
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