Suecia se confiesa en Twitter: sus famosas albóndigas son en realidad turcas

Asegura en su cuenta oficial de Twitter que el rey Carlos XII se trajo la receta de Turquía a principios del siglo XVIII

Las famosas albóndigas de Ikea se basan en una rceta de origen turco ABC

ABC

Para el que no ha visitado nunca Suecia, ir de compras a Ikea y tomarse sus famosas a lbóndigas suecas era una forma de sentirse más cerca del país escandinavo. Hasta ahora. Porque el Gobierno sueco ha hecho una confesión en Twitter que ha dejado descolocado a más de uno. La famosa receta de bolas de carne picada con puré de patatas y arándanos rojos es en realidad de origen turco .

«Las albóndigas suecas se basan en una receta que el rey Carlos XII trajo a casa desde Turquía a principios del siglo XVIII. ¡Vamos a ceñirnos a los hechos!», publica la cuenta oficial de Twitter del país escandinavo.

Tras esta afirmación tan rotunda, este viernes, matizaban que se han dado cuenta de que la historia de este plato es compleja, ya que cuenta con innumerables versiones en todo el mundo.

«¿Dónde y cómo nació la albóndiga sueca? Teníamos pocas dudas sobre sus orígenes la semana pasada. Desde entonces nos hemos dado cuenta de que la historia culinaria es compleja. Hay innumerables versiones de la albóndiga en todo el mundo. ¿Cuál es tu favorito?«, preguntan en la red social.

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