«En el mejor momento de la temporada. De aquí hasta San Juan el caracol está al 100 ×100» .
Hay un bar de la provincia de Cádiz que presume de sus caracoles y que avisa de que estamos en la mejor época para degustarlos.
Se trata del Bodegón Andalucía y se encuentra en la localidad de San Fernando. ¿Cómo presume de sus caracoles? Pues sacando a pasear sus reconocimientos y su experiencia.
«40 temporada de caracoles Bodegón Andalucía (San Fernando-Cádiz)», se adelanta desde el establecimiento en redes sociales.
Y se añade:
«PREMIO CARACOL DE ORO».
«REY DE LOS CARACOLES de la cofradía gastronómica los esteros».
«PLATO DE ORO NACIONAL por nuestros caracoles»
«Desde 1986 disfrutando con lo que hacemos», se concluye poniendo el foco en uno de sus secretos para tener de los mejores caracoles de la provincia.
San Fernando
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