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Este hotel de la costa de Cádiz tiene un restaurante con dos estrellas Michelín: cuál es y dónde se encuentra
De estilo palaciego y con acceso directo a la playa, ofrece una experiencia de lujo tanto para quienes buscan descanso como para los que desean una escapada gourmet
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Hotel Gran Meliá Sancti Petri.
Ubicado frente al Atlántico y rodeado de dunas y pinares, el Gran Meliá Sancti Petri se alza como uno de los hoteles más exclusivos de la costa de Cádiz. Situado en la playa de La Barrosa, en Chiclana de la Frontera, este cinco estrellas no solo destaca por su arquitectura andalusí, sus jardines y su servicio de primer nivel, sino también por acoger un restaurante galardonado con dos estrellas Michelín: Alevante, del reconocido chef Ángel León.
El restaurante Alevante representa una experiencia gastronómica única. Dirigido por el aclamado «chef del mar», Ángel León -quien también lidera el triestrellado restaurante Aponiente, en El Puerto de Santa María-, Alevante propone una cocina marinera de autor basada en productos del mar y técnicas innovadoras. Desde su apertura, se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la alta cocina.
El hotel Gran Meliá Sancti Petri, de estilo palaciego y con acceso directo a la playa, ofrece una experiencia de lujo tanto para quienes buscan descanso como para los que desean una escapada gourmet. Sus instalaciones incluyen piscina, spa, campo de golf cercano y habitaciones con vistas al mar o a los jardines interiores, lo que lo convierte en una elección perfecta para unas vacaciones de alto nivel.
Alevante solo abre durante la temporada de primavera-verano, por lo que la estancia en el hotel se convierte en una oportunidad perfecta para disfrutar de la cocina de León en un entorno inmejorable: el litoral gaditano, la brisa del océano y una oferta culinaria que figura entre las mejores de España.
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