Crisis alimentarias

Nadie duda de que la carne mechada pasará a engrosar la lista negra de alimentos ante los que se enarcan las cejas

Javier Rubio
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Dejemos que las autoridades sanitarias dilucidan algunos de los muchos puntos oscuros en torno a la intoxicación por listeriosis y detengámonos un momento para contemplar la vulnerabilidad de nuestro sistema de salud pública, puesto al retortero por una simple carne contaminada. Los más talludos recordarán, sin duda, el envenenamiento masivo por aceite de colza con su ministro de Sanidad explicando para el común de los lerdos que la causa era un bichito tan pequeño que se mataba si se caía de la mesa al suelo. Aquello se llevó -o contribuyó a llevarse- por delante al gobierno de la UCD, por lo que ha hecho bien el presidente Moreno en interrumpir las vacaciones, dar la cara junto a su consejero de

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