Consumo
El aceite de oliva, en máximos históricos por la sequía
La falta de agua merma la cosecha de aceituna, que será previsiblemente menor de lo deseable a finales de verano, y hará que los valores sigan siendo altos
Consumo
La falta de agua merma la cosecha de aceituna, que será previsiblemente menor de lo deseable a finales de verano, y hará que los valores sigan siendo altos
Son muchas las posibilidades gastronómicas para sacar el máximo partido de la fruta veraniega
El primer paso para evitarlo es detectar si es hambre real o emocional. Y en el caso de que sea la segunda opción tendremos que analizar qué emociones hay detrás
Un repaso a las propiedades nutricionales y a la versatilidad culinaria de esta fruta con motivo de la celebración del Día Mundial del Aguacate
A muchas personas les cuesta más vaciar el intestino con normalidad cuando están fuera de casa
Agricultura
El zumo de aceituna ha duplicado su valor mientras que las frutas veraniegas lo han triplicado por la menor producción
Alimentación
El precio medio de una pieza de unos tres kilos cuesta
Una encuesta de la Federación de Padres y Madres de Alumnos Alhambra y la asociación Justicia Alimentaria pone de manifiesto que el modelo de comida casera es mucho más saludable para los niños
Hidratante, saciante y repleta de nutrientes esta fruta es una de las estrellas del verano, pero para elegir el melón más maduro sin abrirlo se necesitan cuatro de los cinco sentidos
La odontóloga Cristina Moreno hace un repaso de algunas de las prácticas veraniegas que pueden resultar más dañinas para la dentadura
Dejar todo bien organizado y congelar los alimentos puede servir de gran ayuda para que estos no se desperdicien
Aunque aún se desconoce dónde han sido distribuidas estas sandías, el sistema califica la incidencia de «grave»
Las tormentas registradas en zonas como Lorca (Murcia) durante el pico de producción han afectado a la oferta de julio, pero se espera que remonte en las próximas semanas
La mala meteorología, los ataques de jabalíes y la incertidumbre por el Tajo-Segura lastran la cosecha
A los factores meteorológicos que esgrime la compañía valenciana se suman otros que aportan las asociaciones agrarias
