Agricultura
La cosecha de aceite ecológico se reducirá un 45% por la sequía y el calor
Los buenos precios (un 50% más en origen en un año) y los mercados externos aúpan al sector en plena sequía
Agricultura
Los buenos precios (un 50% más en origen en un año) y los mercados externos aúpan al sector en plena sequía
GASTRONOMÍA
La prestigiosa revista británica LUXlife ha reconocido a esta pequeña empresa familiar de Porzuna (Ciudad Real) en sus premios Food & Drink Awards 2022, la única española galardonada
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FOTOGALERÍA
Miles de personas acudieron al municipio de la Subbética para seguir los pasos de la elaboración de productos derivados del cochino en las fechas propias de las ancestrales matanzas
La obra ha sido impulsada por Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y la Interprofesional del Aceite de Oliva Español
El notable incremento de los precios se debe a la baja cosecha oleícola de este año
Diputación de Sevilla
Se trata de la almazara Molino del Genil y la Sociedad Cooperativa Agraria San Sebastián, mientras que el aceite ecológico es de la almazara Segura y Gómez Ancestral de Pedrera
Un total de 37 expositores participan en esta doble feria con productos a la venta
Para la campaña 2022/2023, el Gobierno estima apenas 790.000 toneladas por 1,48 millones de 2021/2022
Subbética
Desayunos molineros en colegios de la ciudad o una cata dirigida, entre los actos previos a la cita
Agricultura
Hasta el pasado agosto las operaciones con países asiáticos crecieron un 24 por ciento respecto a 2021
Gastronomía
El jefe de Bodega de Almazaras de la Subbética, Carlos García, explica cómo es el proceso desde la llegada de la aceituna hasta su envasado
Agricultura
Rincón de la Subbética Altitude obtiene la primera plaza de la guía Evooleumjunto con una marca italiana, mientras que otras dos almazaras cordobesas están entre los 10 primeros
castilla-la mancha
El certamen ofrece a los asistentes talleres y catas de aceite y de vino, así como representaciones sobre el folklore de la zona
La sequía y las olas de calor han sido determinantes en la actual temporada que, sin embargo, ofrece un oro líquido extra virgen de gran calidad
