Santiago de Chile

Antonio Ares

Una chilena

Nada de esto hubiera ocurrido sin el beneplácito y la complicidad de los de siempre, Estados Unidos

Gastronomía

Rodolfo Guzmán, el chef que cocina el desierto de Atacama

Adrián Delgado

El cocinero chileno ha participado en Andorra Taste, el primer congreso internacional de gastronomía de alta montaña y ha defendido el potencial que tiene en el futuro de la alimentación

rafael rubio núñez

Inventar una Constitución

«Queda por delante el reto, que no es exclusivo de Chile, de alcanzar un nuevo pacto social en una sociedad profundamente dividida. Es la paradoja del reformador reformado que, entre otros, enunció el gran jurista italiano Gustavo Zagrebelsky: las constituciones sirven para producir la unidad en las sociedades divididas, pero se necesita la unidad para producir la Constitución»

AnÁLISIS

La historia como maestra en Chile

John Müller

La amplitud de la derrota de Boric y los suyos se debe a que el borrador constitucional era en realidad una 'ley de desconexión' con su pasado histórico