. La DO Arribes, entre Zamora y Salamanca, presume de la tinta Juan García, su variedad autóctona, y de la recuperada Bruñal, todo en un enclave de belleza natural único. En Ávila, 35 pueblos forman parte de la DOP Cebreros, la más joven de la Comunidad ... Variedades recuperadas de la extinción El Itacyl (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León) lleva desde 1990 inmerso en la búsqueda de parcelas antiguas por toda la Comunidad Autónoma para encontrar variedades desconocidas o casi extintas [+]
...de fruta de hueso, bastante frescura y volumen. Buena presencia en boca, mucho sabor y un buen recorrido hasta el final. Un gran vino que empieza a recuperar la línea. Puntos: 93 Precio: 28 ? Año: 2018 Variedad:Verdejo Bodega: Ossian. Nieva [+]
...vino se ha conseguido recuperar una variedad de uva autóctona «albillo mayor». Los ingresos obtenidos por las visitas y venta de vino se reinvierten en el Proyecto de conservación. Estas iniciativas han transformado al barrio de bodegas de Moradillo [+]
...buscaron viñas viejas y han estado haciendo vinos sensacionales. Entre esos nuevos talentos destaca Comando G, un grupo de viticultores jóvenes que recuperaron la garnacha de Madrid y de Gredos. Han ayudado a una cooperativa local (Cristo del Humilladero) a [+]
Silencio también dispone de una bodega tradicional leonesa -esculpida en la roca y en medio de sus viñedos-; un espacio recuperado y dispuesto para catas y encuentros. [+]
609 060. Web: valminorebano.com Attis Ha recuperado la línea del equilibrio, de la bondad de una elaboración muy bien hecha y con todo el sentido. En esta añada considero que muestra la mejor fruta de los últimos tiempos. Puntos: 91. Precio: 13 [+]
recuperamos pulso y realidad. ¿Un vino es bueno porque cuesta mucho dinero? No. Este Chivite es bueno de verdad. Puntos: 94+. Precio: 50-60 euros. Añada: 2014. Variedad: chardonnay. Origen: D.O: Navarra. Bodega: Chivite. Dirección: Cintruénigo (Navarra [+]
...cariñena y la monastrell, además de la uva garró y la querol, dos variedades ancestrales recuperadas por la bodega. El 2014 fue un año lluvioso y cálido en general, pero con temperaturas más frías de lo que es habitual en verano, y eso favoreció una [+]
...los secretos de sus vinos mediante dos experiencias personalizadas más: «Maridaje de vino y chocolate», en la que invitan a combinar ambos productos, y «Descubriendo Fuentes del Silencio», que incluye un paseo por los viñedos, conocer cómo se han recuperado [+]
...de bodegas, es la más pequeña de las cuatro. Y sin embargo? Los vinos de Calatayud, cuyos antecedentes más lejanos se remontan al siglo II a.C., recuperan su importancia a partir del siglo XII, con la plantación de vides por los monjes del Císter y la [+]
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