BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
De Niro improvisa cortando jamón en el aperitivo del 'menú impagable' que le ha brindado Madrid Fusión
01-03-2022...gastronómico más importante del mundo le hizo si aceptaba el reto de participar en la promoción de la cumbre culinaria. Una comida elaborada por algunos de los mejores cocineros del mundo para él y su pareja, Tiffany Chen, instructora de artes marciales, a ... diseñado para el actor Robert de Niro y su pareja Tiffany Chen - Madrid Fusión José Andrés había ideado unas ángulas ahumadas con guisantes lágrima y chicharrón de soja que se ha servido justo antes de los tacos de merluza con 'kokotxas [+]
-
cadiz | Gastronomia
Cierra el restaurante Zuberoa
18-10-2022...el cierre. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Alta cocina por menos de 50 euros: cuatro nuevos bistrós que triunfan en Madrid Adrián Delgado La marcha de la 'bistronomía' marca el paso de la capital. Cocineros jóvenes, amigos y parejas [+]
-
cadiz | Gastronomia
Saddle, El Doble y Villoldo entre los ganadores de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid
17-10-2022). Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Alta cocina por menos de 50 euros: cuatro nuevos bistrós que triunfan en Madrid Adrián Delgado La marcha de la 'bistronomía' marca el paso de la capital. Cocineros jóvenes, amigos y parejas formados en alta [+]
-
cadiz | Gastronomia
Erik Vildgaard: de pandillero a uno de los mejores chefs del mundo
22-07-2022' The World's 50 Best ' saltando directamente al puesto 38. La pareja acudió a Londres, como el resto de chefs del mundo premiados, a recoger esta distinción. Y allí relató a ABC Gastronomía su historia de superación en torno a las hornallas y las mesas ... anunciaron los '50 Best'?, sino de todo lo que han construido juntos. Y que es su prioridad, sobre todo la afinada entente que han conseguido como pareja laboral y personal. Para la 'maître', mostrar con su ejemplo «a los jóvenes que se puede compaginar el [+]
-
cadiz | Gastronomia
Killo , acento austriaco y sabor andaluz
29-09-2022...sabores y recetas gaditanas. Y no porque esa cocina lo necesite, sino porque a Manuel Auer, su chef, le divierte hacerlo así. De la mano de su pareja, Alejandra Álvarez, quiso estar en la capital sin dejar de lado la casa madre ? Taberna Tía Juana ? que [+]
-
cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Los dos jóvenes vascos de las 'carnes olvidadas', premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023
25-01-2023Esteve Ruiz, de Alba restaurante (Alicante), única candidata femenina a cocinera revelación; y Abraham Ortega y Aser Martín, la otra pareja de chefs candidatos a cocinero revelación, en el Restaurante Tabaiba (Las Palmas de Gran Canaria). MÁS INFORMACIÓN [+]
-
cadiz | Gastronomia
Ocho restaurantes bonitos de Madrid con menú navideño (y con quién ir)
22-12-2022, en pareja, con adolescentes, con las tías y primas Le Club Sushita Japonés fusión El Grupo Sushita es de dos empresarias que fueron pioneras en el envío a domicilio del sushi, Sandra Segimón y Natacha Apolinario, quienes mostraron muy buen olfato ... su muy cuidada y exquisita decoración, su buena ubicación y una carta japo fusión bien lograda y a precios que no se disparan como en otros lugares de moda. Es un acierto para ir con amigas, en pareja, con las primas o tías, con adolescentes. Para [+]
-
cadiz | Gastronomia
Las 'bartenders' femeninas conquistan la coctelería española
09-03-2023...encontraba detrás de la barra. Tras haber pasado por espacios como 41º, alzarse con la victoria en la World Class Competition de 2016 o emprender proyectos como Bestpoke Mixology Art y Solange Cocktails & Luxury Spirits junto a su pareja, Alfredo Pernía, Chía [+]
-
cadiz | Gastronomia
Los dos nuevos tres soles Repsol de 2023: el Corral de la Morería, en Madrid, y Maralba, en Albacete
27-02-2023...de las brasas ». Otra tendencia que, a su juicio, merece ser destacada es la presencia de numerosas parejas que comparten proyectos gastronómicos en común en lo que definen como «amor entre fogones». Amor entre fogones Entre ellas están el propio matrimonio [+]
-
cadiz | Gastronomia
Estas mujeres han llevado la lucha por la igualdad a las cotas más altas: las historias de superación que acoge FéminAs 2023
26-04-2023...restaurante que comparte con su pareja, Floriano Pellegrino. Empezó su carrera como cocinera en Londres, al lado de Claude Bosi y prosiguió en España, con Paco Torreblanca y Martín Berasategui; en Geranium (Copenhague); y en Menton (Francia), con Mauro [+]
