...los invitados a su boda pudieran llegar hasta la bodega de San Miguel de Tabagón, donde se celebraba el evento. Un vino aromático, equilibrado, con gran estructura y matices, que habla de forma honesta de su origen. Santiago Ruiz 2021 Precio: 14 [+]
Príncipe en la parte técnica y por José Veléz, José Manuel Miguel o el chef Juan Pozuelo en la fase de degustación. Todos ellos estuvieron de acuerdo en la decisión final. El Bocuse d'Or es un prestigioso concurso internacional de cocina llamado así por el [+]
Muñoz (El Qüenco de Pepa); Carles Gaig (Gaig); Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzabal); Miguel Carretero (Santerra); Nino Redruello (Fismuler); Mario Payán (Kappo); Roberto Ruiz (Barracuda MX); y Mario Sánchez (Comparte Bistró). Participan [+]
) con Dabiz Muñoz y en BiBo Madrid con Dani García, donde fue jefe de cocina durante tres años. Tras esa etapa, en la que conoció a su socio Miguel García, se lanzó en 2019 junto con él a abrir Quinqué. [+]
...desarrolla en directo y mide la creatividad de los participantes a la hora de elaborar su receta premium. Mikel Galán Blanco ha competido contra Miguel Ángel Martín, de El Rancho de Santa África (Madrid); Joan Aznar Rodríguez, de El Poble Gastroburger [+]
...compositores como Silvia Pérez-Cruz , Converses Rumberes, Miguel Poveda, Verdi o Mozart, cuyas interpretaciones generaron tantas emociones como los propios vinos. «Sentiréis el dolor del placer y el canto a la vida», anunciaba el sumiller al comienzo de la cata [+]
...centímetros de diámetro, se elabora cada día en su obrador con ingredientes de procedencia ecológica, por un equipo liderado por Begoña San Pedro. Dirección: Plaza de San Miguel, s/n, Madrid Teléfono: ?910053275 Horario: Abierto de sábado a jueves de 10.00 a [+]
...para condecorar a la mejor entre las mejores, a la ?croqueta campeona de campeones?. Para Miguel Carretero Sánchez, ganador en 2018, no se trata de un plato más. «Es una receta tradicional, que todos añoramos; no forma parte de una moda. Siempre [+]
Menéndez (chef del restaurante Casa Chuchu); Miguel Sierra (repostero de Spanish Vitality) y Lola Montes (subdirectora de Mateo&Co). Sube el 'pixin' (rape) +30 % Los asturianos llevan a sus mesas propuestas sencillas, con el pescado como protagonista en [+]
...como los de Mercamadrid o del Mercado de San Miguel e internacional, como en Italia, China, Dubai, etc., destacando su presencia en muchos restaurantes con estrella Michelin . Todo el sabor de la distinción y de la tradición, que se puede disfrutar [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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