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    'Cocinar en cocotte': nunca el hierro fue tan versátil

    14-01-2022

    ?Cocotte? en francés no es otra cosa que ?cazuela?, pero desde hace ya casi un siglo su mención se asocia irremediablemente al modelo concreto de ollas de hierro fundido esmaltado en brillantes colores que tan apreciadas son por los chefs y que los a [+]

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