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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Un alumno de la Escuela de San Roque, seleccionado para optar a las becas Le Cordon Bleu

    16-12-2019

    Edgar Álvarez Prieto, alumno de la Escuela de Hostelería de San Roque, ha sido seleccionado por Le Cordon Bleu Madrid para optar al Premio Promesas de la alta cocina. A pesar de que es de Estepona, el joven cocinero, de 21 años, cursa segundo de Dire [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    La Atalaya de María: bendito caos de cocina

    16-12-2019

    Más allá del verano, Conil de la Frontera es un pueblo que siempre tiene que aportar a nivel gastronómico. De eso saben mucho María Triana y su madre, Cuqui González de Caldas, que están al frente de La Atalaya de María. La primera está al mando de l [+]

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