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  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Vuelve la cocina honesta de Enrique Hidalgo con Arrebol

    06-03-2018

    El cocinero gaditano Enrique Hidalgo vuelve a los orígenes de su cocina con Arrebol. El fundador de La Marmita en la calle Santa Teresa, comienza una nueva etapa en la que recupera el protagonismo del producto, acompañado por su hermano Antonio en la [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Eugenio Rafel: «Busco el ?ummm? del cliente con cada plato»

    06-03-2018

    La historia de Eugenio Rafel está cuajada de ciudades, de estancias junto a los mejores cocineros de España y de un firme y tenaz deseo: tener su propio establecimiento. Después de años en San Sebastián, donde se ganó el aplauso del público con Vient [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    ¿Dónde tomar buenas migas en Sevilla antes de que acabe el invierno?

    06-03-2018

    Sevilla encadena ya varios días de lluvia. Amanece entre nubes, el suelo te moja los zapatos y los paraguas se vuelven contra ti cuando el viento sopla más fuerte? Pero como al sevillano le gusta la calle -o le encanta más bien-, Gurmé ha salido en b [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Cerveceros de toda España se reunirán en Chiclana para el congreso ACCE

    06-03-2018

    Tras tener como sede Madrid y Burgos, el Congreso Anual de cerveceros caseros ACCE se celebrará en Chiclana los días 5, 6 y 7 de abril. Durante estas tres jornadas, los aficionados a la cerveza podrán participar en un amplio programa de actividades, [+]

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