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  • cadiz | Familia/Consumo

    Protocolo en la mesa: cómo triunfar cuando hay invitados en casa

    05-11-2014

    El éxito de una buena comida o cena reside en los detalles que el anfitrión tenga con sus invitados. El profesor de imagen profesional de la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España, Jean François Koster, asegura que la seña de ident [+]

  • cadiz | Familia/Consumo

    La trucha del fiordo, un manjar que aterriza en España

    05-11-2014

    Para darlo a conocer, el consejo de Productos del Mar de Noruega ha puesto a los fogones al chef Hung Fai, conocido por su faceta televisiva, para cocinar diferentes platos como son un tartar, una trucha del fiordo en escabeche y una trucha del fiord [+]

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