cádiz y sus bares
Las brochetas que conquistan el paseo marítimo: una parada en Arte Serrano
Este restaurante frente a la playa Victoria es todo un clásico para los amantes del buen comer en la capital gaditana
Víctor Piñero (El Ángelus): «Primero el café y luego la copa. Ese es mi momento perfecto»
Mercedes Ordóñez
Cádiz
Un almuerzo junto al Atlántico puede convertirse en un momento único cuando te traen un buen plato mientras disfrutas de las vistas desde tu mesa. Así sucede en el restaurante Arte Serrano, ubicado en el Paseo Marítimo de Cádiz, justo frente a la playa Victoria, donde las brochetas se han convertido en uno de los platos estrella de la carta para locales y visitantes.
Al llegar al lugar, lo primero que llama la atención es su gran terraza con ventanales que permiten comer resguardados de la brisa marina mientras se contempla la playa y el mar al fondo. En el interior, mesas amplias, barra y ambiente relajado invitan a sentarse con calma.
Las grandes brochetas, de carne o pescado, son una auténtica atracción cuando llegan a las mesas. Todos miran, sorprendidos por su tamaño y buen aspecto, para saber quién es el afortunado que hoy se va a dar un gran homenaje. Y es que estos platos están pensado para todos, ya que el restaurante ofrece brochetas de ibéricos, de pollo y de pescado con combinaciones de verduras que conquistan a los paladares más exigentes.
Una comida en Arte Serrano puede comenzar con unos entrantes ligeros para abrir boca como una ensalada de aguacate y langostinos, unas croquetas caseras de jamón ibérico o unas patatas arrugadas con atún rojo y mojo picón, ideales para compartir. Luego llega la esperada brocheta, a gusto del consumidor, ya sea más de carne o pescado, y finalmente un postre café.
Por la ubicación privilegiada, el restaurante es un lugar ideal para una comida tranquila con familiares y amigos, de estas que alargan la sobremesa y acaban disfrutando de una copa viendo el atardecer.
Además, para quienes desean algo más informal, el restaurante también ofrece la opción de tapear con una carta muy similar, pero en versión mini. Esto convierte el lugar en un espacio muy versátil, tanto para una comida formal como para una parada tras un paseo por la playa.
En definitiva, Arte Serrano es una buena opción para el que quiera vivir una experiencia diferente y divertida con sus súper brochetas.
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