Actualidad

La DO de Jerez, la más valorada en la Guía Peñín 2021

Por Gurmé Cádiz,

La edición online de la Guía Peñín 2021 ya está disponible a través de la página web de la compañía, accesible para suscriptores. Un año más, la Denominación de Origen Jerez-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda se mantiene como la más valorada, con 92,57 puntos de media. La guía contiene más de 10.500 vinos calificados.
Tras más de seis meses valorando los vinos que estarán próximamente en el mercado, el equipo de cata de Guía Peñín ha señalado que “la fotografía vitícola del vino español es, a nivel cualitativo, prometedora”.
También ha querido destacar dos importantes tendencias que ha encontrado durante sus catas: por un lado, “la proliferación de pequeños proyectos con reducidas producciones, centrados en la elaboración de vinos muy vinculados a parajes específicos” y, por otro, “la solvencia de muchos grandes grupos y bodegas con larga trayectoria que, produciendo cantidades notables, lo hacen con maestría y profesionalidad”.

Dos trabajadores volteando los racimos de Pedro Ximénez soleados.

Imagen de la época de la vendimia en una bodega de la DO Jerez, la más valorada en la Guía Peñín 2021.

Tal y como afirma Carlos González, director de la Guía, “se trata de dos pilares importantísimos que, unidos a la tendencia alcista a nivel cualitativo, especialmente en lo más alto de la pirámide, y al buen número de bodegas de tamaño medio, confieren al vino español de un sistema de estratos bien armado y definido”.
Además de online, la Guía Peñín 2021 contará con formato físico, que se publicará a finales de octubre y podrá adquirirse en los puntos de venta habituales (El Corte Inglés, Fnac, Casa del Libro y librerías de toda España) y en la web de la compañía. También las ediciones en inglés y alemán llegarán al mercado durante el mes de noviembre.
Como ya es habitual, la Guía Peñín de los Vinos de España se presentará oficialmente en el marco del Salón de los Mejores Vinos de España, el mayor encuentro del sector que se celebrará los días 26 y 27 de octubre en IFEMA (Madrid).