La climatología desluce los actos de la Fiesta de la Rosa del Azafrán de Consuegra
El presidente de la Diputación de Toledo compartió algunos de los platos que cocinaban los participantes
La climatología condicionó este sábado los actos programados para la Fiesta de la Rosa del Azafrán de Consuegra . Por la mañana, entre alternancia de claros y chubascos, en el paseo Ortega Munilla se celebraba XXI Concurso Gastronómico, entre cuyos visitantes se encontraba el presidente de la Diputación Provincial, Álvaro Gutiérrez, que ha destacado que «la Fiesta de la Rosa del Azafrán es una de las más interesantes de la provincia de Toledo», y ha reconocido su virtud de «aunar el turismo y la tradición que define a todo un pueblo».
Gutiérrez ha mostrado su reconocimiento y apoyo a la Fiesta de la Rosa del Azafrán que además de haberse convertido en uno de los acontecimientos que más interés turístico despierta en la provincia de Toledo, también permite ensalzar la importancia de un producto como el azafrán y potenciar la cultura tradicional toledana y de Castilla-La Mancha.
El presidente de la Diputación ha iniciado su visita a la localidad compartiendo algunos de los platos que cocinaban los participantes en el XXI Concurso de Gastronomía Rosa del Azafrán que convocó en el paseo José Ortega y Munilla a un buen número de cocineros de platos típicos manchegos.
Después, ha asistido a la fase local del Concurso de Monda de la Rosa del Azafrán contemplando con interés la participación de los primeros seis participantes a quienes tuvo ocasión de saludar y animar a continuar con esta tradición tan arraigada en Consuegra y que sigue pasando de padres a hijos. Posteriormente, ha compartido unos momentos con la Asociación 'Coros y Danzas Rosa de la Azafrán', alma de la celebración de esta Fiesta en el municipio, y grupo de gran reconocimiento nacional e internacional.
Actos suspendidos
Por la tarde quedaban suspendidos los actos del cerro Calderico; como era la Molienda de la Paz y la demostración folclórica. Esta última se podrá admirar este domingo en el festival previsto en una carpa instalada en la plaza de España, con la actuación de grupos de Cantabria, Murcia, Huesca y Castilla la Mancha.
