Nace el «Barrio de los Conventos» como referente gastronómico en Toledo

«Los jueves de vinos» o «La hora del vermut» son algunas de las iniciativas con las que empiezan su andadura

Foto de archivo de una tapa ABC
Elisabeth Bustos

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Varios restaurantes y tabernas del Casco Histórico de Toledo se han unido en la iniciativa llamada «Barrio de los Conventos», con la que pretenden convertirse en referentes gastronómico de la ciudad y que tiene como objetivo crear una ruta que ofrezca una oferta «innovadora y variada para todos los gustos y al alcance de todos los bolsillos».

Este barrio se encuentra en una zona frecuentada y de fácil acceso del casco histórico. Abarca una parte emblemática de la ciudad, que va desde la Calle Tendillas hasta la calle Real. A ella se puede acceder desde las escaleras mecánicas de la Diputación (paseo de Recaredo), desde la Puerta del Cambrón subiendo por la calle Real y desde la calle Tendillas, en pleno centro del casco

Dentro de esta propuesta destacan la degustación de algunos de los mejores vinos de la tierra y una amplia variedad de «originales» tapas. Además, indica que la zona se ha convertido en uno de los lugares más visitados para tomar vinos, cañas y disfrutar de la gastronomía inconfundible de Castilla-La Mancha.

Ahora, la zona da un paso más y sus establecimientos unen sus fuerzas para convertirla en un barrio único en la ciudad. «Un recorrido para disfrutar de ofertas, promociones, regalos, buenos precios, así como de los mejores caldos, raciones y tapas de la zona», añaden desde la organización.

De esta forma tomar un vino y una tapa a 4 euros o degustar vermú por 3 euros, será posible a lo largo de todo el año, ya que la agrupación irá poniendo en marcha iniciativas de todo tipo, con el objetivo de que toledanos y visitantes puedan disfrutar de una ruta gastronómica incomparable en toda la ciudad.

«Jueves de vinos»

En concreto, dentro de las primeras iniciativas, se encuentra «Los jueves de Vinos» , donde se pueden degustar los mejores vinos de la tierra junto con una tapa exclusiva, por 4 euros. Cada 15 días, todos los locales de la zona descubrirán a sus clientes un nuevo vino.

Se podrá disfrutar de esta oferta todos los jueves, a partir de las 20.00 horas, desde el este jueves, 12 de abril. En concreto, el primer vino que se podrá catar será el «Opta», de la Denominación de Origen Pago Calzadilla, un vino con 12 meses en barrica y un toque frutal de frambuesa, cereza y regaliz.

Por otro lado, los amantes del vermú también tendrán su hueco en el calendario. Y es que, todos los días desde las 12.00 horas tendrá lugar «La hora del Vermú». Cada local ofrecerá un vermú distinto, dentro de una selección de vermú gourmet, por 3 euros la unidad.

Por último, en cada uno de los locales participantes, los visitantes podrán solicitar un «Pasaporte» , que podrán ir sellando en el recorrido de las diferentes tabernas. Una vez que consigan seis sellos, los clientes podrán solicitar un regalo en cualquiera de los establecimientos.

Cultura y gastronomía

El «Barrio de los Conventos» ha tomado ese nombre debido a que es una zona donde existe una gran concentración de conventos. Entre ellos, encontramos el convento de la Purísima Concepción, el de Las Carmelitas Descalzas, el convento de Santo Domingo el Antiguo (donde se encuentran la tumba de El Greco), el convento de Santo Domingo el Real o el convento de las Capuchinas.

Por otro lado, en la misma zona, se puede visitar también la iglesia de Santa Leocadia, patrona de la ciudad o la zona de los cobertizos, unos característicos túneles o pasadizos que envuelve a la ciudad en un halo de misterio incomparable.

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